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Where Is All the Indigenous Food?
- 著者： Meredith Erickson
- ナレーター： Meredith Erickson
- 2021/04/15
- 再生時間： 29 分
- ポッドキャスト
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Where Is All the Indigenous Food?
ナレーター：
Meredith Erickson
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サマリー
あらすじ・解説
There’s one type of cuisine that isn’t widely available in Canada even though it’s this country’s first food tradition: Indigenous food. That’s starting to change, thanks to Indigenous chefs who are bringing their dishes to the mainstream. We’ll meet two of them, Shane Chartrand and Shantel Tallow.
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