• pr.19 - Paolo Verdi e la Cantina Bruno Verdi (ultima puntata)

  • 2023/07/11
  • 再生時間： 41 分
  • ポッドキャスト

pr.19 - Paolo Verdi e la Cantina Bruno Verdi (ultima puntata)

無料で聴く

ポッドキャストの詳細を見る

  • サマリー

  • Quattro chiacchiere con Paolo Verdi proprietario della Cantina Bruno Verdi

    00:00 - Intro
    01:34 - Fare Pinot Nero nell'Oltrepò Pavese
    02:09 - Storia della famiglia Verdi: da fattori a viticoltori in 3 secoli di storia
    06:20 - I primi passi di Paolo in cantina
    07:56 - Le "innovazioni" di Paolo in vigna (impianti e zonazione)
    11:01 - Le "innovazioni" di Paolo in cantina (la catena del freddo, i nuovi recipienti di afdfinamento, la sanificazione degli ambienti etc.)
    14:15 - Cosa fanno in cantina gli altri componenti della famiglia Verdi
    15:10 - Le caratteristiche di Vergomberra: geografia e orografia
    18:15 - Rispettare e plasmare la natura in vigna
    24:28 - Un approccio "pulito" in cantina: la via maestra per la semplicità
    26:29 - Cruasé Oltrepò Pavese Pinot Nero Metodo Classico Rosé DOCG Extra Brut 2020: introduzione
    28:43 - Cruasé Oltrepò Pavese Pinot Nero Metodo Classico Rosé DOCG Extra Brut 2020: l'assaggio e il costo
    33:25 - Vergomberra Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico 2018: introduzione
    35:00 - Vergomberra Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico 2018: l'assaggio e il costo
    37:12 - Domande conclusive
    38:54 - Saluti finali
    続きを読む 一部表示

あらすじ・解説

Quattro chiacchiere con Paolo Verdi proprietario della Cantina Bruno Verdi

00:00 - Intro
01:34 - Fare Pinot Nero nell'Oltrepò Pavese
02:09 - Storia della famiglia Verdi: da fattori a viticoltori in 3 secoli di storia
06:20 - I primi passi di Paolo in cantina
07:56 - Le "innovazioni" di Paolo in vigna (impianti e zonazione)
11:01 - Le "innovazioni" di Paolo in cantina (la catena del freddo, i nuovi recipienti di afdfinamento, la sanificazione degli ambienti etc.)
14:15 - Cosa fanno in cantina gli altri componenti della famiglia Verdi
15:10 - Le caratteristiche di Vergomberra: geografia e orografia
18:15 - Rispettare e plasmare la natura in vigna
24:28 - Un approccio "pulito" in cantina: la via maestra per la semplicità
26:29 - Cruasé Oltrepò Pavese Pinot Nero Metodo Classico Rosé DOCG Extra Brut 2020: introduzione
28:43 - Cruasé Oltrepò Pavese Pinot Nero Metodo Classico Rosé DOCG Extra Brut 2020: l'assaggio e il costo
33:25 - Vergomberra Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico 2018: introduzione
35:00 - Vergomberra Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico 2018: l'assaggio e il costo
37:12 - Domande conclusive
38:54 - Saluti finali
続きを読む 一部表示

pr.19 - Paolo Verdi e la Cantina Bruno Verdi (ultima puntata)に寄せられたリスナーの声

カスタマーレビュー：以下のタブを選択することで、他のサイトのレビューをご覧になれます。

Audible.co.jp

Amazon.co.jp
レビューはまだありません。