検索キーワード: 食品・ワイン
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おみゆの好き蒐集倶楽部
- 著者: J-WAVE
- オリジナル版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
毎週金曜OA!おみゆこと、モデルの小谷実由がナビゲーターをつとめるJ-WAVE original Podcast「おみゆの好き蒐集倶楽部」。会員番号00番のおみゆが、ゲストの「好き」を深掘りし、それぞれの考えやアイディア、思い出を大切に蒐集(しゅうしゅう)していきます。おたよりは番組HPからどうぞ。ご紹介させていただいた方には番組特製コースターを差し上げます。■Podcast毎週金曜日に新着エピソード配信。リマインダーボタンや評価ボタンもぜひ...
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さけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】
- 著者: すぎたま|『やさしい日本酒』の案内人│福岡の宅飲みきき酒師
- オリジナル版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
【日本酒×ラジオ】でもっと魅力を広げたい! ○日本酒のふとした疑問や知識について ○日本酒のエピソード ○酒蔵さんや酒屋さんへの思い ━━━━━━━━━━━━ 自己紹介 ━━━━━━━━━━━━ ○1988年大阪生まれ ○福岡県在住(4年目) ○2017年 SSI認定 日本酒ナビゲーター ○2018年 SSI認定 唎酒師 ○2020年 住吉酒販公認パートナー 日本酒嫌いだったところから一転、大学の頃研究室の先生に連れていってもらった日本酒専門店で飲んだ...
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The Italian Wine Connoisseur
- 著者: E.V. Luther
- ナレーター: Rose McPhilemy
- 再生時間: 5 時間 11 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
In this seven-day guide you will gain a simple-to-digest lesson on Italian wines, taking you from any starting point, to being able to select, taste, pair and pour an outstanding Italian variety. If you are currently at a fairly average stage in your wine knowledge and need a book where a plane ticket to Italy is not required, then this book is for you.
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The Italian Wine Connoisseur
- ナレーター: Rose McPhilemy
- 再生時間: 5 時間 11 分
- 配信日: 2023/10/20
- 言語: 英語
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ウシノバ~酪農乳業を未来へつなぐ話をしよう!
- 著者: ウシノバ~酪農を未来へつなぐ話をしよう!
- オリジナル版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
各地域で酪農の理解醸成活動をしている酪農家の有志グループ「USHINOBA」による音声配信です。 生産者として牛乳でスマイルプロジェクトに積極的に参画し、生産者だけではなく、乳業者や異業種の方々と積極的に会話をする場を作っていきます。 メンバー同士の意見交換の場や、交流の場を音声配信として公開していきます。 未来へ酪農を繋いでいくためのヒントが、多くの方々と見つけられたらと思います! (千葉)須藤牧場 原 正則 ...
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魚食系ラジオ「JUNK FISH!」
- 著者: kanitako
- オリジナル版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
「魚と食を笑って楽しむ」 をコンセプトに、食品業界で働く「🦀カニヘー」「🐙ナオタコ」のカニタココンビが、明るい魚食トークをお届けいたします! このラジオを聞くだけで、魚や料理にちょっぴり詳しくなれるかも⁉︎🐟🍣 最近魚を食べて無いなぁ~~というそこのあなた、どうぞお聴きください! "JUNK FISH!" is an entertainment radio talk program for fish, dish, food, presented by hard fisheater group "KANITAKO" in JAPAN. 感想・質問は、twitterにて「#魚食系...
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農家チャンネル「農業イケてるね!」
- 著者: 農家さんの販売マネージャー ナガノユーコ
- オリジナル版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
作るだけで終わらない、自慢の作物をもっと多くの人に買ってもらいたいと願う農家さんを支援するポッドキャストです。 販売コンサルタントのユーコとセミナープランナーのクロハのふたりが 日常の様々な気づきから、農家さんのブランディングとマーケティングについての情報をお届けします。 ―――――――――――――――――――― 毎週日曜日 配信中🎧✨ ―――――――――――――――――――― 🎙️キャスト ナガノ ユーコ...
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Kitchen Confidential
- 著者: Anthony Bourdain
- ナレーター: Anthony Bourdain
- 再生時間: 8 時間 19 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
After 25 years of 'sex, drugs, bad behaviour and haute cuisine', Chef and novelist Anthony Bourdain decided to tell all. From his first oyster in the Gironde to his lowly position as a dishwasher in a honky-tonk fish restaurant in Provincetown; from the kitchen of the Rainbow Room atop the Rockefeller Center to drug dealers in the East Village, from Tokyo to Paris and back to New York again, Bourdain's tales of the kitchen are as passionate as they are unpredictable, as shocking as they are funny.
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Kitchen Confidential
- ナレーター: Anthony Bourdain
- 再生時間: 8 時間 19 分
- 配信日: 2020/04/30
- 言語: 英語
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Keto Diet
- Keto Diet and Ketogens Kept Simple with 20 Simple Keto Recipes (Low-Carb, High-Fat), a Great Keto Cookbook for ''Weight-Control'', ''Great-Health'', and ''Well-Being''
- 著者: P. Rawteen
- ナレーター: Nikki Delgado
- 再生時間: 42 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
In this audiobook, you will get access to 20 simple yet delicious ketogenic recipes with which you can get started on your ketogenic journey.
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Keto Diet
- Keto Diet and Ketogens Kept Simple with 20 Simple Keto Recipes (Low-Carb, High-Fat), a Great Keto Cookbook for ''Weight-Control'', ''Great-Health'', and ''Well-Being''
- ナレーター: Nikki Delgado
- 再生時間: 42 分
- 配信日: 2019/03/26
- 言語: 英語
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Julie and Julia
- 365 Days, 524 Recipes, 1 Tiny Apartment Kitchen
- 著者: Julie Powell
- ナレーター: Julie Powell
- 再生時間: 5 時間 54 分
- 簡易版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Nearing 30 and trapped in a dead-end secretarial job, Julie Powell reclaims her life by cooking every single recipe in Julia Child's legendary Mastering the Art of French Cooking in the span of one year. It's a hysterical, inconceivable redemptive journey—life rediscovered through aspics, calves' brains and cré me brûlée.
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Julie and Julia
- 365 Days, 524 Recipes, 1 Tiny Apartment Kitchen
- ナレーター: Julie Powell
- 再生時間: 5 時間 54 分
- 配信日: 2005/09/28
- 言語: 英語
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Medium Raw
- A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook
- 著者: Anthony Bourdain
- ナレーター: Anthony Bourdain
- 再生時間: 8 時間 59 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
In the 10 years since his classic Kitchen Confidential first alerted us to the idiosyncrasies and lurking perils of eating out, much has changed for the subculture of chefs and cooks, for the restaurant business and for Anthony Bourdain. Medium Raw explores those changes, tracking Bourdain's strange and unexpected voyage from journeyman cook to globe-traveling professional eater and drinker, and even to fatherhood. Bourdain takes no prisoners as he dissects what he's seen.
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Medium Raw
- A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook
- ナレーター: Anthony Bourdain
- 再生時間: 8 時間 59 分
- 配信日: 2010/07/06
- 言語: 英語
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【第2弾】DJ松永×駒形宏伸 師弟トークライブ_PODCAST
- 著者: ニッポン放送
- オリジナル版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
新潟県へのUIターン促進を目的とした「新潟のつかいかた」キャンペーン(2022年1月19日〜3月30日)のアンバサダーにCreepy NutsのDJ松永さんが就任。 このキャンペーンの一環として2022年3月にはDJ松永さんと、その師匠である駒形宏伸さん(DJ CO-MA)によるトークイベントが開催されましたが、この度、その第二弾がYouTubeにて配信されました。 今回は、日本一の評価を受けた駒形さんのお米や、新潟県が消費量全国1位を誇る枝豆を試食しながら、...
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What I Ate in One Year
- (and related thoughts)
- 著者: Stanley Tucci
- ナレーター: Stanley Tucci
- 再生時間: 7 時間 48 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Food has always been an integral part of Stanley Tucci’s life: from stracciatella soup served in the shadow of the Pantheon, to marinara sauce cooked between scene rehearsals and costume fittings, to home-made pizza eaten with his children before bedtime. Now, in What I Ate in One Year Tucci records twelve months of eating—in restaurants, kitchens, film sets, press junkets, at home and abroad, with friends, with family, with strangers, and occasionally just by himself.
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What I Ate in One Year
- (and related thoughts)
- ナレーター: Stanley Tucci
- 再生時間: 7 時間 48 分
- 配信日: 2024/10/15
- 言語: 英語
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Be Ready When the Luck Happens
- A Memoir
- 著者: Ina Garten
- ナレーター: Ina Garten
- 再生時間: 8 時間 47 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
In her long-awaited memoir, Ina Garten—aka the Barefoot Contessa, author of thirteen bestselling cookbooks, beloved Food Network personality, Instagram sensation, and cultural icon—shares her personal story with those hungry for a seat at her table. Here, for the first time, Ina Garten presents an intimate, entertaining, and inspiring account of her remarkable journey. Ina’s gift is to make everything look easy, yet all her accomplishments have been the result of hard work, audacious choices, and exquisite attention to detail.
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Be Ready When the Luck Happens
- A Memoir
- ナレーター: Ina Garten
- 再生時間: 8 時間 47 分
- 配信日: 2024/10/01
- 言語: 英語
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Cork Dork
- A Wine-Fueled Adventure Among the Obsessive Sommeliers, Big Bottle Hunters, and Rogue Scientists Who Taught Me to Live for Taste
- 著者: Bianca Bosker
- ナレーター: Bianca Bosker
- 再生時間: 12 時間 17 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
Professional journalist and amateur drinker Bianca Bosker didn’t know much about wine - until she discovered an alternate universe where taste reigns supreme, a world of elite sommeliers who dedicate their lives to the pursuit of flavor. Astounded by their fervor and seemingly superhuman sensory powers, she set out to uncover what drove their obsession and whether she, too, could become a “cork dork”.
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Cork Dork
- A Wine-Fueled Adventure Among the Obsessive Sommeliers, Big Bottle Hunters, and Rogue Scientists Who Taught Me to Live for Taste
- ナレーター: Bianca Bosker
- 再生時間: 12 時間 17 分
- 配信日: 2017/03/28
- 言語: 英語
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Caffeine
- How Caffeine Created the Modern World
- 著者: Michael Pollan
- ナレーター: Michael Pollan
- 再生時間: 2 時間 2 分
- オリジナル版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Michael Pollan, known for his best-selling nonfiction audio, including The Omnivores Dilemma and How to Change Your Mind, conceived and wrote Caffeine: How Caffeine Created the Modern World as an Audible Original. In this controversial and exciting listen, Pollan explores caffeine’s power as the most-used drug in the world - and the only one we give to children (in soda pop) as a treat.
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Coffee Love
- 投稿者: シンプルイングリッシュの村上博昭 日付: 2022/10/14
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Caffeine
- How Caffeine Created the Modern World
- ナレーター: Michael Pollan
- 再生時間: 2 時間 2 分
- 配信日: 2020/01/30
- 言語: 英語
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