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Al processo c'è un'atmosfera surreale. Non sembra vero, eppure Emiliano Bardanzellu, cameriere con una laurea in scienze politiche, ha veramente ucciso sua moglie per una bottiglia di plastica riciclata male. Lui non si difende nemmeno. Non ha memoria di cos'è successo. Non parla, fissa il vuoto. Quello che aleggia in aula è un silenzio esterrefatto. Cosa si potrà mai nascondere dietro quel momento di follia, dietro quel black out omicida?

Nero è un cuoco eccezionale, ma il suo ristorante, il Gallo Nero del Chianti, è sommerso dai debiti. In una notte stregata accade però un evento del tutto eccezionale che risolverà i suoi problemi... creandogliene altri ben più spaventosi! Una creatura mostruosa, affamata di carne umana, si introduce in casa sua e minaccia i suoi bambini. Nero la uccide, e per nasconderne il corpo, lo cucina e lo serve agli ignari avventori del ristorante. Il successo è sorprendente.

C'è qualcosa di spietato e sadico in tutto ciò che sollecita i nostri punti deboli, come se ci fosse la determinazione di un destino, la precisa volontà di risvegliare i demoni invisibili che si nascondono in fondo all'anima. Stefano, ultimo discendente dell'antica famiglia aristocratica degli Orsini Gianotti, dirige con successo e da lungo tempo la Fulgor, la fabbrica di lampadine fondata dal celebrato nonno Umberto negli anni Venti del Novecento. Ha una moglie, Carola, e una figlia sedicenne, Aurora, venuta al mondo come un miracolo, dopo anni di tentativi disperati e infruttuosi.

In questa raccolta di racconti, tre narrazioni ad altissimo potenziale corrosivo, Nicoletta Vallorani, tra le migliori autrici di fantascienza italiana, ci riporta alle tipiche atmosfere del noir e cyberpunk, che fanno da sfondo e cornice alla nostra realtà contemporanea. Tra loschi suq milanesi e traffici illegali di organi e dati, ecco prendere forma un moderno “catalogo di orrori assortiti, […] signore rifatte, omologhi erotici e synthafreak a quintali.”

Alcuni segreti cercano a tutti costi di venire a galla e Nero, cuoco toscano titolare del "Gallo Nero del Chianti", ne custodisce uno: i Mostri delle leggende esistono davvero, e la loro carne è una delizia sovrannaturale… ma con pericolosi effetti collaterali! Sebbene si fosse ripromesso di non farne più uso, ecco che una nuova minaccia al suo ristorante lo spinge a cacciare di nuovo: qualcuno di spregiudicato e potente ha scoperto il suo segreto.

La cittadina di Giave è un piccolo paese in un immaginario Nord Ovest d’Italia dove, in una serata invernale, una donna viene investita da un’auto sulle strisce pedonali. Il ricovero in ospedale diventa l’occasione per far riaffiorare ricordi passati e fare a suo marito una proposta che sconvolgerà le loro vite. Cinquant’anni dopo, Claudio Benetti rispolvera il suo trascorso di partigiano, sui monti della Valsesia, cruento e sanguinoso, rammentando anche un amore del tempo di guerra.

In un’ansa del Tevere transitano le storie e le fortune di molti personaggi. Una Roma interconnessa — anche e soprattutto nei suoi sotterranei — che si riallaccia, a sua insaputa, in questa curva del fiume, a Porto Giordano. Tra scrittori, meccanici, intellettuali, anziane paladine dei topi del Tevere; e poi ancora, i topi stessi, sempre sull’orlo di essere spazzati via dai meccanismi di una città che si evolve e cresce come una melma.

Chi è più santo tra san Tommaso e san Domenico? Agli ebrei convertiti ricresce il prepuzio? Come fu che il papa prese come animale da compagnia un elefante? Nel 1507 Johannes Pfefferkorn, un ebreo convertito spalleggiato dai teologi dell’Università di Colonia, pubblica un libello ferocemente antigiudaico: tra le sue proposte, privare gli ebrei della loro identità culturale confiscandone e distruggendone i testi sacri. A contrastare lo sconsiderato disegno è Johannes Reuchlin, il maggior ebraista del tempo, che nella violentissima polemica finisce persino accusato di eresia.

Attraversiamo metropoli futuristiche e hutong, locali fumosi e campi di ginseng, antichi principi confuciani e intelligenza artificiale, neomarxismo e ipercapitalismo. Incontriamo l’ambiguo funzionario del Partito comunista, l’operosa dottoressa di Wuhan, l’eterea vlogger della Cina rurale, l’astro della letteratura fantascientifica, la giovanissima attivista per l’ambiente. Addentriamoci nella Cina nuova, quella che scopriamo appena smettiamo di leggerne soltanto la superficie.

Castellammare del Golfo, 1860. Mentre Garibaldi si prepara a sbarcare in Sicilia, Antonio Montalto ha un'intuizione: cedere parte delle terre che hanno fatto la fortuna della sua famiglia - che da sempre produce olio e vino - in cambio di un piccolo veliero. Al paese intero pare un folle ma a lui non interessa; ha capito prima di tutti dove sta soffiando il vento del cambiamento e non può restare a guardare. Sa che se vuole realizzare le proprie ambizioni deve staccarsi dalla terra dei padri per guardare oltreoceano.