Jeffrey M. Pilcher
ベストセラー
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Hopped Up
- How Travel, Trade, and Taste Made Beer a Global Commodity
- 著者： Jeffrey M. Pilcher
- ナレーター： Danny Hughes
- 再生時間： 12 時間 1 分
- 完全版
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Virtually every country has a bestselling or iconic beer brand. Yet, with the sole exception of Ireland's Guinness, every label represents the same style: light, crisp, clear, Pilsner lager. But this modern beer is just as much a product of globalization, invented and reinvented around the world.
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Hopped Up
- How Travel, Trade, and Taste Made Beer a Global Commodity
- ナレーター： Danny Hughes
- 再生時間： 12 時間 1 分
- 配信日： 2024/09/24
- 言語： 英語
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Planet Taco
- A Global History of Mexican Food
- 著者： Jeffrey M. Pilcher
- ナレーター： Robin Bloodworth
- 再生時間： 10 時間 11 分
- 完全版
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As late as the 1960s, tacos were virtually unknown outside Mexico and the American Southwest....
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Planet Taco
- A Global History of Mexican Food
- ナレーター： Robin Bloodworth
- 再生時間： 10 時間 11 分
- 配信日： 2013/12/17
- 言語： 英語
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