ベストセラー
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Seat at the Table
- 著者： Marcus Samuelsson
- ナレーター： Marcus Samuelsson, Jonathan Waxman
- オリジナル版
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Hungry for a solid slice of culture? Tour the most iconic and influential restaurants and hidden gems in America with Seat at the Table. Join world-renowned chef Marcus Samuelsson, along with acclaimed pioneer of California cuisine chef Jonathan Waxman, on an inspiring journey....
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Our Harlem
- Seven Days of Cooking, Music and Soul at the Red Rooster
- 著者： Marcus Samuelsson
- ナレーター： Marcus Samuelsson
- 再生時間： 6 時間 5 分
- オリジナル版
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To hear Ethiopian and Swedish chef, TV personality, and restauranteur Marcus Samuelsson cook with special guests at the Red Rooster restaurant is to make an audio pilgrimage to Harlem....
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Our Harlem
- Seven Days of Cooking, Music and Soul at the Red Rooster
- ナレーター： Marcus Samuelsson
- 再生時間： 6 時間 5 分
- 配信日： 2019/06/27
- 言語： 英語
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Yes, Chef
- A Memoir
- 著者： Marcus Samuelsson
- ナレーター： Marcus Samuelsson
- 再生時間： 11 時間 47 分
- 完全版
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It begins with a simple ritual: Every Saturday afternoon, a boy who loves to cook walks to his grandmother’s house and helps her prepare a roast chicken for dinner....
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Yes, Chef
- A Memoir
- ナレーター： Marcus Samuelsson
- 再生時間： 11 時間 47 分
- 配信日： 2012/06/26
- 言語： 英語
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