著者
Mark H. Brezinski
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ベストセラー
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Fork Fight!
- Whisks, Risks, and Conflicts Behind the Restaurant Curtain
- 著者： Mark Stuertz - contributor, Mark H. Brezinski
- ナレーター： Mark H. Brezinski
- 再生時間： 8 時間 25 分
- 完全版
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ナレーション0 out of 5 stars 0
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ストーリー0 out of 5 stars 0
The most compelling, insightful, and white-knuckled journey behind the restaurant curtain since Anthony Bourdain’s Kitchen Confidential, from Mark H. Brezinski, a forty-five-year veteran of the dynamic restaurant industry....
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Fork Fight!
- Whisks, Risks, and Conflicts Behind the Restaurant Curtain
- ナレーター： Mark H. Brezinski
- 再生時間： 8 時間 25 分
- 配信日： 2023/04/25
- 言語： 英語
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