エピソード

  • 第8膳 「薬膳で考えるアレルギー、風邪対策、イライラ対策」

    第8膳 「薬膳で考えるアレルギー、風邪対策、イライラ対策」
    2024/11/21
    今年の11月22日は二十四節気の「小雪」 小雪がちらちら降り積もるころ、という意味です、 実際にはまだまだ雪の季節ではありませんが、大山さんが雪をかぶるころでしょうか？ 前回第7膳でお話ししたアレルギーについて。 話が途中でしたのでその続きと、風邪対策、イライラ、自律神経の乱れについてお話しします。 薬膳は体質改善であり即効薬ではないので、対処といえばアレルギーや風邪に対応できるような健やかな身体をつくる…というとっても気の長いものになってしまいます。 ポイントは肺と脾！ 春に向けて気長に、ゆったりと、身体を労わる薬膳をお伝えしますよ。 番組のご感想、ご質問は yakuzen@bss.jpまでお送りください！ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    31 分
  • 第7膳「体の不調を薬膳で考える」

    第7膳「体の不調を薬膳で考える」
    2024/11/14
    冬に入り、秋に作った干し柿が食べごろになったころではないでしょうか？ 生の柿、干し柿、実は食性（食べ物のもっているはたらきのこと）がちょっと特殊なんです！ リスナーさんからのメールの中には「身体の不調」についてのご相談も多かったので、薬膳ではどう対応するか？竹本先生にお聞きします。 便秘、アレルギー…お困りの方も多いのでは？ なっちゃんも花粉症持ちなので、今回から気を付けて食べてみようと思います！ 番組のご感想、ご質問は yakuzen@bss.jpまでお送りください！ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    30 分
  • 第6膳「いよいよ立冬、冬の食べ物」

    第6膳「いよいよ立冬、冬の食べ物」
    2024/11/07
    今年の11月7日は二十四節季の「立冬」 いよいよ冬がはじまります！ ということで冬の食べ物をご紹介します。 そして「あなたの薬膳」実は第5膳まで、初回放送までに録り終えていまして… 今回からようやくメールがご紹介できます！ 竹本先生にとっては、ラジオに関することが全て初めてのこと。 初めて自分の放送を聞いた話や、メールをもらったときの気持ちなどお話しています。 番組のご感想、ご質問は yakuzen@bss.jpまでお送りください！ 今後は2膳おきくらいにご紹介していく予定です。 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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  • 第5膳「立冬に向けてかぼちゃ、落花生、元気の出るおにぎりの具なーに？」

    第5膳「立冬に向けてかぼちゃ、落花生、元気の出るおにぎりの具なーに？」
    2024/10/31
    11月7日の立冬に向けて、まだまだ土用期間です！ 10月31日はハロウィン、ということでかぼちゃのこの時期嬉しい効能をご紹介しています。 みなさんの秋はどんな秋ですか？ 先生は登山に興味があるんだとか。 アウトドアのおともに大活躍の“おにぎり” おすすめの具はなんでしょう？ 手作り派も買う派もお役立てくださいね 番組のご感想、ご質問は yakuzen@bss.jpまでお送りください！ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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  • 第4膳「お酒の薬膳、秋は茶わん蒸し」

    第4膳「お酒の薬膳、秋は茶わん蒸し」
    2024/10/24
    10月23日は二十四節季の「霜降」 露が凍って霜が降りる頃、という意味です。 なっちゃんはというとこの時期に出る日本酒、ひやおろしが大好き！ 過ごしやすい秋の夜長、飲み歩きイベントも多くお酒のシーズンですよね（なっちゃんだけ？） 全ての食べ物に効能があるとする薬膳、お酒にも効能が…もちろんあります！ また、秋のおすすめ料理は茶わん蒸し。 みなさんのお家ではどんな具を入れていますか？ 薬膳的おすすめの具材をご紹介します。 番組のご感想、ご質問は yakuzen@bss.jpまでお送りください！ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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  • 第3膳「土用に入ります、季節が感情をつれてくる？」

    第3膳「土用に入ります、季節が感情をつれてくる？」
    2024/10/17
    10月20日から土用に入ります。 土用って年に4回あるのご存じでしたか？ 立冬の前の土用は何を食べて養生したらいいか、お伝えします！ そして「季節が感情をつれてくる？」 春夏秋冬（薬膳では「長夏」という季節も加わって5つあります）それぞれに、なりやすい“感情”があるんです！ 秋にセンチメンタルな気持ちになるのは、肺のせい？秋のせい？乾燥のせい？ 番組のご感想、ご質問は yakuzen@bss.jpまでお送りください！ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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  • 第2膳「梨、栗、さつまいも、新米、長芋」

    第2膳「梨、栗、さつまいも、新米、長芋」
    2024/10/10
    鳥取県といえば「梨」ですよね。 ８日は二十四節季の「寒露」 この時期に合う食材は？ また、この季節弱ってしまう臓器は？ 食べ物で養生していきましょう。 梨をはじめとして、栗、さつまいも、新米、山芋、蓮根など身近な食材の働きをご紹介！ 番組のご感想、ご質問は yakuzen@bss.jpまでお送りください！ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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  • 第1膳「薬膳って誰でもできる？」

    第1膳「薬膳って誰でもできる？」
    2024/10/03
    第一膳は私たち二人の自己紹介と、薬膳とは？初めての方にもわかりやすくお伝えします。 あなたの昨日の晩御飯にも薬膳の知識が息づいているかも？ 先生の昨日の晩御飯をのぞいてみましょう。 あなたが明日も元気に過ごせますように。 番組のご感想、ご質問は yakuzen@bss.jpまでお送りください！ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    30 分