エピソード

  • Vol.207 カフェ巡り〜inロサンゼルス2025

    Vol.207 カフェ巡り〜inロサンゼルス2025
    2025/05/09
    工場長の勝山さんがロサンゼルスのカフェを視察してきました！ 最新カフェ事情や日本との違い。 カフェで飲んだコーヒーの感想などお話しします。
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    14 分
  • Vol.206 コーヒー豆の産地〜エルサルバドル編2025

    Vol.206 コーヒー豆の産地〜エルサルバドル編2025
    2025/05/02
    2025年3月、丸美珈琲の工場長勝山さんがホンジュラス、エルサルバドルへ豆の買い付けに行ってきました。 今回はエルサルバドル編！ どんなコーヒーだったのか、今年の状況含めてお話しします。
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    14 分
  • Vol.205 コーヒー豆の産地〜ホンジュラス編2025②

    Vol.205 コーヒー豆の産地〜ホンジュラス編2025②
    2025/04/25
    2025年3月、丸美珈琲の工場長勝山さんがホンジュラス、エルサルバドルへ豆の買い付けに行ってきました。 今回は前回に続き、ホンジュラス編！ 訪れた農園や展示会について、そして今後について感じた事をお話しします。
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    16 分
  • Vol.204 コーヒー豆の産地〜ホンジュラス編2025①

    Vol.204 コーヒー豆の産地〜ホンジュラス編2025①
    2025/04/18
    2025年3月、丸美珈琲の工場長勝山さんがホンジュラス、エルサルバドルへ豆の買い付けに行ってきました。 今回はホンジュラス編！ 現地へ行って感じた変化とトレンドをお伝えします。
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    15 分
  • Vol.203 カフェ巡り〜inサンフランシスコ2025

    Vol.203 カフェ巡り〜inサンフランシスコ2025
    2025/04/11
    サンフランシスコのカフェを視察してきました！ 10年ぶりのサンフランシスコのカフェ巡り。 そこで感じた事と、実際に体験した自動運転タクシーに乗ったお話しです！
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    19 分
  • Vol.202 コーヒー豆の産地〜コスタリカ編2025③

    Vol.202 コーヒー豆の産地〜コスタリカ編2025③
    2025/04/04
    豆の買い付けに今年もコスタリカへ行った後藤。 エクスクルーシブコーヒー社でのカッピングについてのお話しです。
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    11 分
  • Vol.201 コーヒー豆の産地〜コスタリカ編2025②

    Vol.201 コーヒー豆の産地〜コスタリカ編2025②
    2025/03/28
    豆の買い付けに今年もコスタリカへ行った後藤。 カッピングとクオリティについてのお話しです。
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    11 分
  • Vol.200 コーヒー豆の産地〜コスタリカ編2025①

    Vol.200 コーヒー豆の産地〜コスタリカ編2025①
    2025/03/21
    豆の買い付けに今年もコスタリカへ行った後藤。 現在のコスタリカの農園の現状についてと、到着まで遠かった…というお話しです。
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    12 分