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東南アジア出張で印象的だった魚食TOP3〜後編〜【ゲスト：柴崎養鱒場・平林社長】
- 2024/06/08
- 再生時間： 22 分
- ポッドキャスト
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サマリー
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あらすじ・解説
今回も前回に続き柴崎養鱒場の平林社長をゲストに、東南アジア出張で食べた魚食のうち印象的だった３つを聞きました。
3つ目蒸した〇〇〇〇〇o／シアカップ／汁が美味しい！／帰国後の蕎麦／東南アジアで一番美味しかったのは...？／シンガポールのバクテー／ユウティアオついてきた？／東南アジアで仕事する？／日本の養殖技術との対比／フィリピンの漁業協同組合／組合を見つめ直す／言葉の壁／density／人員募集！
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