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サマリー
あらすじ・解説
En este capítulo hablamos sobre el Cinturón del Café, los países productores, los procesos y todos los factores que influyen en el resultado que percibe el consumidor en cada sorbo de su taza.
¿Sabías que la especie o variedad, el proceso, el tueste, la extracción... determinan cómo es tu café?
¿Sabías que la especie o variedad, el proceso, el tueste, la extracción... determinan cómo es tu café?