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Como Vino

著者: WARP
  • サマリー

  • COMO VINO es un podcast simple pero efectivo; una expresión que indica algo que mejora con el tiempo, al igual que los vinos de gran calidad. COMO VINO también es una invitación para aprender más sobre la cultura vitivinícola. COMO VINO es fácil de recordar y aunque tiene un toque de elegancia sin pretensiones, está hecho solo con la intención de explorar juntos el mundo del vino.
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あらすじ・解説

COMO VINO es un podcast simple pero efectivo; una expresión que indica algo que mejora con el tiempo, al igual que los vinos de gran calidad. COMO VINO también es una invitación para aprender más sobre la cultura vitivinícola. COMO VINO es fácil de recordar y aunque tiene un toque de elegancia sin pretensiones, está hecho solo con la intención de explorar juntos el mundo del vino.
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エピソード
  • Ep 10) Los Vinos por copeo
    2024/09/06

    Llegamos a nuestro episodio número diez y lo celebramos hablando sobre el copeo. Lucio Mora, Charles Duverger, Javi Cuellar, Luis de Diego y Joe García Luna reciben a una invitada muy especial Joanna Vallejo, de Sommelier a la carta.

    Joanna es consultora de restaurantes y Sommelier de la Asociación Mexicana de Restaurantes. Y no solo nos dará consejos sobre el copeo, sino también nos revela secretos de la industria sobre esta práctica. En una plática muy interesante que nos cambiará la perspectiva de como aproximarnos al consumo de vino en un restaurante.


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    26 分
  • Ep 09) El Vino de la Mano de Los Sommeliers. Parte 2
    2024/08/21

    Continuamos en la primera cumbre para Sommeliers mexicanos, The Gran Testing For Mexican Somms. Donde hablamos de la profesión, como aproximarnos al Sommelier como consumidores. Además de hablar de la cultura del vino y el servicio en México


    Johan Valderrabano, Joe García Luna, Luis De Diego, Charles Duverger y Alejandro Franco, continuaron la plática con Serafín Alvarado, Master Sommelier, Juliette Monier, Embajadora de Gérard Bertrand México y Fabián Martínez, Sommelier Corporativo del grupo Montage Hotels & Resorts. Además de contar con la presencia de Georgina Salazar, Wine Consultant. Esta es la conclusión de nuestra visita al encuentro.

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    30 分
  • Ep 08) El Vino de la mano de los Sommeliers
    2024/08/15

    En este episodio salimos del estudio y fuimos a la primera cumbre para Sommeliers mexicanos, The Gran Testing For Mexican Somms. Un evento que reunió a bodegas internacionales, para enaltecer a los profesionales del ramo.


    Johan Valderrabano, Joe García Luna, Luis De Diego, Charles Duverger y Alejandro Franco se vistieron de gala con la presencia de Serafín Alvarado, Master Sommelier, Juliette Monier, Embajadora de Gérard Bertrand México y Fabián Martínez, Sommelier Corporativo del grupo Montage Hotels & Resorts. Para hablar del oficio del Sommelier, en un episodio de dos partes.

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    32 分

Como Vinoに寄せられたリスナーの声

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