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Ep 1: The Case for Taste
- 著者: Adam Liaw
- ナレーター: Adam Liaw, Yotam Ottolenghi, Dan Barber, Kenji Lopez-Alt
- 2022/05/04
- 再生時間: 33 分
- ポッドキャスト
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サマリー
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あらすじ・解説
Adam Liaw cracks the code of taste in cooking. He is joined by superstar chef, author and restaurateur Yotam Ottolenghi who explains how taste guides our hand in the kitchen even when we aren’t even thinking about it.
©2022 i8 Studio Pty Ltd. (P)2022 Audible Australia Pty Ltd.