エピソード

  • Omega 3: tutta la verità

    Omega 3: tutta la verità
    2025/06/06
    Per molti anni gli Omega 3 sono stati letteralmente osannati, poi l’interesse per questi grassi “buoni” è andato scemando, per riaccendersi di recente in relazione al loro ruolo nel contrastare le infiammazioni croniche. Giorgio Donegani, tecnologo alimentare ed esperto di nutrizione, ci spiega come assumerli nella giusta quantità.
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