• Kollektivet och döden med Tuvessonskan

  • 2024/03/08
  • 再生時間: 1 時間 7 分
  • ポッドキャスト

Kollektivet och döden med Tuvessonskan

  • サマリー

  • Julia Tuvesson har under sitt alter ego Tuvessonskan välsignat världen med kokböcker som Brynt smör, Plåtmat och nu senast Tomat Tomat. Hon är dessutom etnolog och förser sina läsare med såväl recept som historier om maten och dess ursprung. Jag träffade Julia i hennes hus i Malmö och fick veta varför hon älskar mat med en fast plats i almanackan, hur ett fattigt studentliv eliminerade kött från kosten trots att hon växt upp på fläsk. Men också om sorgen efter en älskad bror, där maten fått en läkande och minnesbärande roll i hennes liv.



    This is a public episode. If you would like to discuss this with other subscribers or get access to bonus episodes, visit popfoodie.substack.com
    続きを読む 一部表示

あらすじ・解説

Julia Tuvesson har under sitt alter ego Tuvessonskan välsignat världen med kokböcker som Brynt smör, Plåtmat och nu senast Tomat Tomat. Hon är dessutom etnolog och förser sina läsare med såväl recept som historier om maten och dess ursprung. Jag träffade Julia i hennes hus i Malmö och fick veta varför hon älskar mat med en fast plats i almanackan, hur ett fattigt studentliv eliminerade kött från kosten trots att hon växt upp på fläsk. Men också om sorgen efter en älskad bror, där maten fått en läkande och minnesbärande roll i hennes liv.



This is a public episode. If you would like to discuss this with other subscribers or get access to bonus episodes, visit popfoodie.substack.com

Kollektivet och döden med Tuvessonskanに寄せられたリスナーの声

カスタマーレビュー:以下のタブを選択することで、他のサイトのレビューをご覧になれます。