Martini 43

著者： WESER-KURIER
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  • サマリー

  • Was sagt die Taxifahrerin, was erlebt sie mit ihren Fahrgästen? Wie geht's dem Schrotthändler? Und wie ist eigentlich der Bürgermeister so als Mensch? Diesen und anderen Fragen geht WESER-KURIER-Chefreporter Jürgen Hinrichs im Gespräch mit Bremerinnen und Bremern in "Martini 43" nach, dem Podcast mit und über Menschen der Hansestadt. Alle WESER-KURIER-Podcasts finden Sie auf www.weser-kurier.de/podcast
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エピソード
  • Shoppen Sie selbst eigentlich auch gerne, Frau Mehrtens?

    Shoppen Sie selbst eigentlich auch gerne, Frau Mehrtens?
    2024/10/02
    Wer Weserpark sagt, muss auch Monika Mehrtens sagen. Knapp 20 Jahre hat sie als Center-Managerin die Geschicke des Bremer Einkaufszentrums geleitet und ihm den Stempel aufgedrückt - ungewöhnlich lange für eine Branche, in der solche Top-Positionen durchaus alle Nase lang neu besetzt werden. Nun verabschiedet sich die Center-Managerin mit 67 Jahren in den Ruhestand. Die "Mall" ohne Mehrtens – geht das? WESER-KURIER-Chefreporter Jürgen Hinrichs fragt sich genau das und unterhält sich kurz vor ihrem Abschied mit ihr. Was unterscheidet den Weserpark von anderen Centern dieser Art? Warum gibt es dort so gut wie keinen Leerstand? Wie hatte es eigentlich angefangen mit Monika Mehrtens und den Einkaufszentren? Die spannende Karriere der Frau war nicht hundertprozentig geradlinig. Es gab so manchen Umweg, zum Beispiel über den Bundestag in Berlin. Eine der Fragen, ganz zuletzt: Geht Monika Mehrtens selbst auch gerne shoppen? Kaufen Sie bei "Martini 43" die Antworten ein!
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    36 分
  • Was darf, was muss ein Döner in Bremen kosten, Herr Gülec?

    Was darf, was muss ein Döner in Bremen kosten, Herr Gülec?
    2024/09/18
    Der Döner wird immer teurer. In nicht wenigen deutschen Städten werden mittlerweile fast zweistellige Preise für die fleisch- und krautgefüllten Teigtaschen aufgerufen – auch in Bremen. Der bayerische Ministerpräsident Markus Söder brachte bereits eine Dönerpreisbremse ins Spiel, für Bremen forderte die Linke eine Behörde, die über die Lebensmittelpreise wachen soll. Was darf, was muss ein Döner nun kosten? WESER-KURIER-Chefreporter Jürgen Hinrichs ist schon aus kulinarischen Gründen an der Antwort auf diese Frage interessiert und trifft sich in Folge 22 von "Martini 43" mit Sezer Gülec, der in der Bremer Innenstadt den Dönerladen Kismet führt. Er steht am Drehspieß, seit er ein Teenager war. Gülecs Großvater holt mit 84 Jahren noch immer jeden Morgen in aller Frühe die Zutaten vom Großmarkt und verwahrt nach wie vor das Geheimrezept für die verschiedenen Soßen – die Familie von Sezer Gülec ist seit Jahrzehnten im Geschäft. So geht es im Gespräch nicht nur um die ökonomische Dimension des Döners. Reporter Hinrichs will das ganze Bild: Zu welcher Uhrzeit beginnt der Dönertag? Was essen die Leute in Gülecs Laden besonders gern? Wo kommt das Fleisch für die Teller und Taschen her? Wer es erfahren will, spiele Folge 22 von "Martini 43" ab. Frisch vom Grill und extra-scharf!
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    16 分
  • Wie wird ein Pistazieneis richtig gut, Herr Cercena?

    Wie wird ein Pistazieneis richtig gut, Herr Cercena?
    2024/08/28
    Der Spätsommer bringt in diesem Jahr Temperaturen von bis zu 30 Grad nach Bremen – und Chefreporter Jürgen Hinrichs steht der Sinn nach einer Waffel Eis. Für Folge 21 von "Martini 43" geht es daher nach Findorff, wo Roberto Cercena seine Eisdiele betreibt. Die Cercenas machen in der fünften Generation Eis und leben ihre Familientradition. Roberto Cercena hat immer noch den Eisportionierer, den einst sein Vater schwang. Vor 150 Jahren stieg die Familie ins Geschäft mit dem süßen Schmelz ein. Und so hofft Reporter Hinrichs – Lieblingsssorte Spaghettieis – hier fundierte Antworten auf seine Fragen zu finden: Wie läuft die Eisdielensaison in dem insgesamt ja durchwachsenen Sommer? Ist es für die Verkäufe besser, je heißer es draußen wird? Und: Was ist das Geheimnis von gutem Eis? Gönnen Sie sich doch eine Kugel "Martini 43" und spielen Sie Folge 21 des Podcasts ab!
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    19 分

あらすじ・解説

Was sagt die Taxifahrerin, was erlebt sie mit ihren Fahrgästen? Wie geht's dem Schrotthändler? Und wie ist eigentlich der Bürgermeister so als Mensch? Diesen und anderen Fragen geht WESER-KURIER-Chefreporter Jürgen Hinrichs im Gespräch mit Bremerinnen und Bremern in "Martini 43" nach, dem Podcast mit und über Menschen der Hansestadt. Alle WESER-KURIER-Podcasts finden Sie auf www.weser-kurier.de/podcast
社会科学
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