No episódio de hoje, recebemos MiQ Gonçalves, empreendedor social, fundador do Instituto Aprender Cultura e líder na Rede Gerando Falcões. MiQ compartilha sua visão sobre o poder da arte, moda e educação para gerar impacto social, além de como suas iniciativas conectam cultura e sustentabilidade.

Descubra como projetos culturais podem promover inclusão, diversidade e transformação! 🌍✨

🎧 Dê o play e inspire-se!#TáNaMesaPodcast #CulturaESocial #Transformação #Inclusão

Neste episódio do Tá na Mesa, Léo Fraga e Marcos Tito recebem Camila Vivacqua, da Café Chiara, para um mergulho fascinante no universo do café! Juntos, eles desvendam os segredos das variedades, desde o tradicional ao especial, explorando as diferenças de sabor e qualidade entre os cafés Conilon e Arábica, tipos e notas aromáticas como cacau e caramelo. Camila compartilha sua vivência no cultivo, os desafios da produção sustentável e como a geografia e o solo do Espírito Santo influenciam o sabor do café. E mais: dicas práticas para moer e armazenar o café em casa, mitos curiosos e truques simples para enriquecer cada xícara. Aperte o play e descubra o que faz do café uma bebida tão especial!

📷 Instagram: @leofragacosta

🎵 TikTok: @leofragacosta

Neste episódio do Tá na Mesa, Léo Fraga e Marcos Tito recebem Camila Vivacqua, da Café Chiara, para um mergulho fascinante no universo do café! Juntos, eles desvendam os segredos das variedades, desde o tradicional ao especial, explorando as diferenças de sabor e qualidade entre os cafés Conilon e Arábica, tipos e notas aromáticas como cacau e caramelo. Camila compartilha sua vivência no cultivo, os desafios da produção sustentável e como a geografia e o solo do Espírito Santo influenciam o sabor do café. E mais: dicas práticas para moer e armazenar o café em casa, mitos curiosos e truques simples para enriquecer cada xícara. Aperte o play e descubra o que faz do café uma bebida tão especial!

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🎧 Neste episódio do Tá na Mesa, Léo Fraga e Marcos Tito recebem Marcus Vinícius Sant’Ana, historiador capixaba, para uma conversa fascinante sobre a importância social, cultural e econômica do Carnaval no Espírito Santo. 💃🎭

🏙️ Vamos mergulhar nas curiosidades históricas da nossa terra: sabia que já existiu uma praia na Praça Costa Pereira? E que a Igreja do Rosário guarda segredos do passado capixaba? 🕍✨

🍽️ Para completar, o Marcus trouxe um prato típico que não pode faltar: o crocante torresmo capixaba! 🤤

📲 Dê o play agora e descubra mais sobre a história que molda nosso estado!

Qual é a importância do Carnaval para a economia e cultura do Espírito Santo?

A Praça Costa Pereira já foi uma praia? Como era Vitória antigamente?

Qual é a história da Igreja do Rosário em Vila Velha?

Por que a bandeira do Espírito Santo tem essas cores?

O que esperar do Carnaval capixaba no ano que vem?

#TáNaMesaPodcast #HistóriaCapixaba #CarnavalCapixaba #CulturaES #CulináriaCapixaba

Neste episódio do Tá na Mesa, Léo Fraga e Marcos Tito recebem o preparador físico Saulo Souza, que revela como os treinos inteligentes estão revolucionando a conexão entre corpo e mente, com foco em longevidade, funcionalidade e saúde mental. Exploramos tendências que priorizam a mobilidade, prevenção de lesões e o bem-estar emocional, incluindo os poderosos efeitos dos exercícios no combate à ansiedade e depressão. Com dicas práticas para quem passa muito tempo sentado e insights sobre exercícios somáticos, Saulo mostra como pequenos passos podem transformar sua qualidade de vida. Não perca essa conversa que vai muito além do físico! #podcast #videocast #tanamesa #exercicios #emagrecimento #musculação #personal

Neste episódio, Léo Fraga e Marcos Tito recebem Sandro, diretor do Instituto O Canal e coordenador do Projeto Amigos da Jubarte, para uma conversa imperdível sobre o turismo de observação de baleias no Espírito Santo. Exploramos como essa atividade vai além do turismo, impulsionando a pesquisa científica e promovendo a educação ambiental. Descubra como o Instituto trabalha para preservar as baleias-jubarte, engajar a comunidade e oferecer passeios de observação responsáveis. Sandro ainda compartilha histórias sobre as descobertas mais recentes e os desafios na proteção das jubartes. Além disso, tivemos uma deliciosa experiência gastronômica com a Moqueca Capixaba do Restaurante Bigode, em Jesus de Nazareth, acompanhada de entradinhas de bolinho de bacalhau. 📷 Instagram: @leofragacosta 🎵 TikTok: @leofragacosta

No episódio 8, trazemos Sandro, do Instituto Baleia Jubarte, para uma conversa imperdível sobre o turismo de observação de baleias no Espírito Santo. Exploramos como essa atividade vai além do turismo, impulsionando a pesquisa científica e promovendo a educação ambiental.

Descubra como o Instituto trabalha para preservar as baleias-jubarte, engajar a comunidade e oferecer passeios de observação responsáveis. Sandro ainda compartilha histórias sobre as descobertas mais recentes e os desafios na proteção das jubartes.

Se você ama o mar, quer saber mais sobre ecoturismo consciente e a ciência por trás da conservação marinha, este episódio é pra você!

Se você ama um bom vinho, prepare-se para se inspirar! Léo Fraga e Marcos Tito recebem Pablo Magalhães, fundador da 'Em Busca do Vinho' e sommelier, para uma conversa imperdível. Pablo compartilha sua trajetória no mundo dos vinhos, explicando características como acidez, taninos e corpo, além de dar dicas de harmonização e como escolher vinhos de qualidade sem gastar muito. Juntos, eles exploram o cenário dos vinhos brasileiros, tendências do mercado e o futuro da startup de Pablo. Um episódio para quem aprecia um bom vinho e quer aprender mais!