エピソード

  • Καφές, μακαρόνια, ρύζι: πώς τα καταναλώνουμε χωρίς να ανεβάζουμε σημαντικά τη γλυκόζη;
    2024/03/26

    Υπάρχει τρόπος να καταναλώσουμε τροφές που μας αρέσουν αλλά έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, χωρίς να κάνουμε μια πολύ μεγάλη αύξηση της γλυκόζης; Οι έρευνες μας δείχνουν τρόπους ώστε να μειώσουμε κάπως αυτή την αύξηση της γλυκόζης...

    *Το περιεχόμενο του newsletter και του podcast “The Entry” δεν αποτελεί συμβουλή υγείας ή οδηγία. Συμβουλευτείτε πάντα τον προσωπικό σας γιατρό.

    続きを読む 一部表示
    9 分
  • Γλυκαντικά: Ποιο απ’ όλα πρέπει να πάρει τη θέση της ζάχαρης;
    2024/03/19

    Όταν συζητάμε για τα γλυκαντικά, δηλαδή τα υποκατάστατα της ζάχαρης, μιλάμε μόνο για τις θερμίδες τους και όχι για τον γλυκαιμικό τους δείκτη που είναι και το πιο σημαντικό. Δείτε στο video ποια γλυκαντικά είναι τα πιο ασφαλή για την υγεία μας και ένα πείραμα που έκανα με μια τσίχλα "χωρίς ζάχαρη"...

    Εγγραφείτε στο Newsletter μου, The Entry: https://entry.substack.com/

    *Το περιεχόμενο του newsletter και του podcast “The Entry” δεν αποτελεί συμβουλή υγείας ή οδηγία. Συμβουλευτείτε πάντα τον προσωπικό σας γιατρό.

    ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΟΥ

    🩸 FreeStyle Libre (από την Abbott): Αυτόματη μέτρηση της γλυκόζης στο αίμα μου, 24 Χ 7.

    8️⃣ EightSleep: High Tech στρώμα για ρύθμιση θερμοκρασίας στον ύπνο.

    💍 Oura Ring: Καθημερινή μέτρηση των βιορυθμών μου, κυρίως του ύπνου.

    ⌚**Apple Watch**: μέτρηση μιας σειράς βιορυθμών, παρακολούθηση ποιότητας ύπνου και, η ώρα…

    0️⃣ Zero App: Μου μετράει τις ώρες που κάνω fasting, και έχω πλήρες ιστορικό.

    ⚖️ Withings Scale: Ηλεκτρονική ζυγαριά που μετράει (εκτός του βάρους) το ΒΜΙ και άλλους δείκτες, και έχω πλήρες ιστορικό της εξέλιξης του βάρους μου.

    ΣΤΑ SOCIAL:

    📸 Instagram - https://www.instagram.com/salafouzou/

    📱 TikTok - /salafouzou

    🎥 Facebook - /stella.alafouzou.18

    ✖️ X - /salafouzou

    続きを読む 一部表示
    7 分
  • Αλκοόλ: Σπάει το fasting; Ποιος είναι ο μηχανισμός του μεταβολισμού του;
    2024/03/16

    Το αλκοόλ είναι τοξικό και το αφήγημα ότι ένα ποτήρι κρασί τη μέρα είναι καλό για την υγεία, δεν έχει καμία επιστημονική βάση. Ακόημ χειρότερα όταν κάποιος είναι σε fasting...

    *Το περιεχόμενο του newsletter και του podcast “The Entry” δεν αποτελεί συμβουλή υγείας ή οδηγία. Συμβουλευτείτε πάντα τον προσωπικό σας γιατρό.

    Εγγραφείτε στο Newsletter μου, The Entry: https://entry.substack.com/

    ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΟΥ

    🩸 FreeStyle Libre (από την Abbott): Αυτόματη μέτρηση της γλυκόζης στο αίμα μου, 24 Χ 7.

    8️⃣ EightSleep: High Tech στρώμα για ρύθμιση θερμοκρασίας στον ύπνο.

    💍 Oura Ring: Καθημερινή μέτρηση των βιορυθμών μου, κυρίως του ύπνου.

    ⌚**Apple Watch**: μέτρηση μιας σειράς βιορυθμών, παρακολούθηση ποιότητας ύπνου και, η ώρα…

    0️⃣ Zero App: Μου μετράει τις ώρες που κάνω fasting, και έχω πλήρες ιστορικό.

    ⚖️ Withings Scale: Ηλεκτρονική ζυγαριά που μετράει (εκτός του βάρους) το ΒΜΙ και άλλους δείκτες, και έχω πλήρες ιστορικό της εξέλιξης του βάρους μου.

    ΣΤΑ SOCIAL:

    📸 Instagram - https://www.instagram.com/salafouzou/

    📱 TikTok - /salafouzou

    🎥 Facebook - /stella.alafouzou.18

    ✖️ X - /salafouzou

    続きを読む 一部表示
    9 分
  • Ποια καλή διατροφή απαιτεί όλα αυτά τα προϊόντα; Καμιά!
    2024/03/13

    Τα προϊόντα που υποτίθεται πως ειδικεύονται στην καλή διατροφή, γίνονται όλο και περισσότερα. Όμως, τα έχουμε όλα αυτά ανάγκη; Πιστεύω πως όχι και γι' αυτό μοιράζομαι μαζί σας το περιεχόμενο της κουζίνας μου και το πώς φροντίζω την οικογένειά μου!

    *Το περιεχόμενο του newsletter και του podcast “The Entry” δεν αποτελεί συμβουλή υγείας ή οδηγία. Συμβουλευτείτε πάντα τον προσωπικό σας γιατρό.

    Εγγραφείτε στο Newsletter μου, The Entry: https://entry.substack.com/

    ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΟΥ

    🩸 FreeStyle Libre (από την Abbott): Αυτόματη μέτρηση της γλυκόζης στο αίμα μου, 24 Χ 7.

    8️⃣ EightSleep: High Tech στρώμα για ρύθμιση θερμοκρασίας στον ύπνο.

    💍 Oura Ring: Καθημερινή μέτρηση των βιορυθμών μου, κυρίως του ύπνου.

    ⌚**Apple Watch**: μέτρηση μιας σειράς βιορυθμών, παρακολούθηση ποιότητας ύπνου και, η ώρα…

    0️⃣ Zero App: Μου μετράει τις ώρες που κάνω fasting, και έχω πλήρες ιστορικό.

    ⚖️ Withings Scale: Ηλεκτρονική ζυγαριά που μετράει (εκτός του βάρους) το ΒΜΙ και άλλους δείκτες, και έχω πλήρες ιστορικό της εξέλιξης του βάρους μου.

    ΣΤΑ SOCIAL:

    📸 Instagram - https://www.instagram.com/salafouzou/

    📱 TikTok - /salafouzou

    🎥 Facebook - /stella.alafouzou.18

    ✖️ X - /salafouzou

    続きを読む 一部表示
    12 分
  • Πότε πραγματικά περνάει σε fasted state ο οργανισμός;
    2024/03/08

    Υπάρχει μια παρεξήγηση που πρέπει άμεσα να λυθεί. Όταν σταματάμε να τρώμε, ο οργανισμός δεν περνάει σε fasted state. Μακάρι να ήταν τόσο απλό!

    Creators & Guests

    • Stella Alafouzou - Host
    #autofagy #αυτοφαγία #fasting #γλυκόζη #ινσουλίνη

    *Το περιεχόμενο του newsletter και του podcast “The Entry” δεν αποτελεί συμβουλή υγείας ή οδηγία. Συμβουλευτείτε πάντα τον προσωπικό σας γιατρό.

    Εγγραφείτε στο Newsletter μου, The Entry: https://entry.substack.com/

    ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΟΥ

    🩸 FreeStyle Libre (από την Abbott): Αυτόματη μέτρηση της γλυκόζης στο αίμα μου, 24 Χ 7.

    8️⃣ EightSleep: High Tech στρώμα για ρύθμιση θερμοκρασίας στον ύπνο.

    💍 Oura Ring: Καθημερινή μέτρηση των βιορυθμών μου, κυρίως του ύπνου.

    ⌚**Apple Watch**: μέτρηση μιας σειράς βιορυθμών, παρακολούθηση ποιότητας ύπνου και, η ώρα…

    0️⃣ Zero App: Μου μετράει τις ώρες που κάνω fasting, και έχω πλήρες ιστορικό.

    ⚖️ Withings Scale: Ηλεκτρονική ζυγαριά που μετράει (εκτός του βάρους) το ΒΜΙ και άλλους δείκτες, και έχω πλήρες ιστορικό της εξέλιξης του βάρους μου.

    ΣΤΑ SOCIAL:

    📸 Instagram - https://www.instagram.com/salafouzou/

    📱 TikTok - /salafouzou

    🎥 Facebook - /stella.alafouzou.18

    ✖️ X - /salafouzou

    続きを読む 一部表示
    9 分
  • Τι κάνω για να κρατώ σε ισορροπία τη γλυκόζη μου
    2024/03/05

    Μοιράζομαι μαζί σας όλα μου τα μυστικά για να διατηρώ τη γλυκόζη μου σταθερή.

    Εγγραφείτε στο Newsletter μου, The Entry: https://entry.substack.com/

    *Το περιεχόμενο του newsletter και του podcast “The Entry” δεν αποτελεί συμβουλή υγείας ή οδηγία. Συμβουλευτείτε πάντα τον προσωπικό σας γιατρό.

    ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΟΥ

    🩸 FreeStyle Libre (από την Abbott): Αυτόματη μέτρηση της γλυκόζης στο αίμα μου, 24 Χ 7.

    8️⃣ EightSleep: High Tech στρώμα για ρύθμιση θερμοκρασίας στον ύπνο.

    💍 Oura Ring: Καθημερινή μέτρηση των βιορυθμών μου, κυρίως του ύπνου.

    ⌚**Apple Watch**: μέτρηση μιας σειράς βιορυθμών, παρακολούθηση ποιότητας ύπνου και, η ώρα…

    0️⃣ Zero App: Μου μετράει τις ώρες που κάνω fasting, και έχω πλήρες ιστορικό.

    ⚖️ Withings Scale: Ηλεκτρονική ζυγαριά που μετράει (εκτός του βάρους) το ΒΜΙ και άλλους δείκτες, και έχω πλήρες ιστορικό της εξέλιξης του βάρους μου.

    ΣΤΑ SOCIAL:

    📸 Instagram - https://www.instagram.com/salafouzou/

    📱 TikTok - /salafouzou

    🎥 Facebook - /stella.alafouzou.18

    ✖️ X - /salafouzou

    続きを読む 一部表示
    8 分
  • Γιατί αποτυγχάνουν οι δίαιτες;
    2024/03/01

    Η απώλεια βάρους με τη μέτρηση θερμίδων, κουβαλάει αμέτρητες ατέλειες. Με πιο βασική; Σχετικά σύντομα, ξαναπαίρνεις το βάρος που είχες χάσει με κόπο…

    *Το περιεχόμενο του newsletter και του podcast “The Entry” δεν αποτελεί συμβουλή υγείας ή οδηγία. Συμβουλευτείτε πάντα τον προσωπικό σας γιατρό.

    Εγγραφείτε στο Newsletter μου, The Entry: https://entry.substack.com/

    ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΟΥ

    🩸 FreeStyle Libre (από την Abbott): Αυτόματη μέτρηση της γλυκόζης στο αίμα μου, 24 Χ 7.

    8️⃣ EightSleep: High Tech στρώμα για ρύθμιση θερμοκρασίας στον ύπνο.

    💍 Oura Ring: Καθημερινή μέτρηση των βιορυθμών μου, κυρίως του ύπνου.

    ⌚**Apple Watch**: μέτρηση μιας σειράς βιορυθμών, παρακολούθηση ποιότητας ύπνου και, η ώρα…

    0️⃣ Zero App: Μου μετράει τις ώρες που κάνω fasting, και έχω πλήρες ιστορικό.

    ⚖️ Withings Scale: Ηλεκτρονική ζυγαριά που μετράει (εκτός του βάρους) το ΒΜΙ και άλλους δείκτες, και έχω πλήρες ιστορικό της εξέλιξης του βάρους μου.

    ΣΤΑ SOCIAL:

    📸 Instagram - https://www.instagram.com/salafouzou/

    📱 TikTok - /salafouzou

    🎥 Facebook - /stella.alafouzou.18

    ✖️ X - /salafouzou

    続きを読む 一部表示
    10 分
  • Γιατί αυτή η λαχτάρα για γλυκό μετά από ένα γεύμα;
    2024/02/27

    Είναι πιο εύκολο να αποχωριστείς μια κακή συνήθεια όταν αποκωδικοποιήσεις τον μηχανισμό πίσω από αυτήν, παρά να αποχωριστείς μια συνήθεια βάζοντάς το πείσμα.

    *Το περιεχόμενο του newsletter και του podcast “The Entry” δεν αποτελεί συμβουλή υγείας ή οδηγία. Συμβουλευτείτε πάντα τον προσωπικό σας γιατρό.

    Εγγραφείτε στο Newsletter μου, The Entry: https://entry.substack.com/

    ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΟΥ

    🩸 FreeStyle Libre (από την Abbott): Αυτόματη μέτρηση της γλυκόζης στο αίμα μου, 24 Χ 7.

    8️⃣ EightSleep: High Tech στρώμα για ρύθμιση θερμοκρασίας στον ύπνο.

    💍 Oura Ring: Καθημερινή μέτρηση των βιορυθμών μου, κυρίως του ύπνου.

    ⌚**Apple Watch**: μέτρηση μιας σειράς βιορυθμών, παρακολούθηση ποιότητας ύπνου και, η ώρα…

    0️⃣ Zero App: Μου μετράει τις ώρες που κάνω fasting, και έχω πλήρες ιστορικό.

    ⚖️ Withings Scale: Ηλεκτρονική ζυγαριά που μετράει (εκτός του βάρους) το ΒΜΙ και άλλους δείκτες, και έχω πλήρες ιστορικό της εξέλιξης του βάρους μου.

    ΣΤΑ SOCIAL:

    📸 Instagram - https://www.instagram.com/salafouzou/

    📱 TikTok - /salafouzou

    🎥 Facebook - /stella.alafouzou.18

    ✖️ X - /salafouzou

    続きを読む 一部表示
    7 分