4月、5月はカリテ(英語でシア)の実が

食べ頃の季節。

マリでは子供たちはカリテの実をたくさん集め、周りの果肉を食べ集め、

やがてまとまった量の、中の種を割って、カリテバターを採取するそう。

少しずつ貯めておいた硬い種から、

カリテバターの原料を取り出し、

いざ製造工程に入っていく。

それがまた、

大変な重労働なのだ。

やはりここでも大活躍なのは女性、お母さんたち。

このエピソードを聴き終わる頃には、

カリテバターに対して、「こんなに貴重で、こんなに大変な作業だったんだ、、」と感嘆するはず。

＊＊＊＊＊＊＊＊

サトミンからお知らせが届くLINEはこちら。

https://line.me/R/ti/p/@989jwjdd

ギニア🇬🇳ではパームワイン(やし酒)はポピュラーで、

地元の人たちにも人気。ホームメイドであちこちで見かけるし、気軽に買える庶民の飲み物だ。

発酵させてるので、ちょっとした造り手のさじ加減や、鮮度(発酵の進み具合)によっても味は変わってくるのだろう。

また、ブルキナファソ🇧🇫やマリ🇲🇱でも、地ビールと呼ばれる穀物ビールがあり、ドゴン族の地域ではドゴンビールというのもあるらしい。

一日の終わりに、飲みに行く地ビールは、彼らの生活の中の楽しみのひとつとなっている。

普通の生活で負担にならない値段で買えるそうだ。

ムスリムの多い国で、アルコールは飲まないとされつつも、それより昔から親しんできた美味しい飲み物として、現存するということなのだろうか。

そもそもアルコールに分類されない、ただの発酵ドリンクという程度の認識なのかもしれない、、、

＊＊＊＊＊＊＊＊

サトミンからお知らせが届くLINEはこちら　ttps://line.me/R/ti/p/@989jwjdd

今回は緑のサヘルカレンダー、5月の写真より。

道路を走るバスと3輪オートバイ。

その写真から伝わってくるのは、

ゴミの落ちてない道路、

ヒトやモノでごった返してない街、

バスの屋根に乗ってる荷物も、積載量かなり余力を残し、整然と積まれている。

そう、すべてが整然とした印象なのだ。

同じ西アフリカでも、この違いはなんだろう、、、

＊＊＊＊＊＊＊＊

サトミンからお知らせが届くLINEはこちら

https://line.me/R/ti/p/@989jwjdd

人はなぜ、塩に惹かれるのか。生命を支える結晶・塩をめぐって、10年以上ギニアの海辺に通い続けた社会学者・中川千草さんの物語。

海、女たち、そして生きるということ。

＊＊＊＊＊＊＊＊

サトミンからお知らせが届く公式LINEはこちら→ https://line.me/R/ti/p/@989jwjdd

人はなぜ、塩に惹かれるのか。命を支える結晶・塩をめぐって、10年以上ギニアの海辺に通い続けた社会学者・中川千草さんの物語。海、女たち、そして生きるということ。

今回は、塩の交易ルートに迫ります。

・エボラ流行時の意外な発見。

・重労働なのに、女性の仕事?

・今ギニアはいろいろ変化の時。その影響は、物流や製品にも及ぶだろう。

・ロマンのある研究がしたい‼︎

・塩のもうひとつの側面=呪術にも関係する

＊＊＊＊＊＊＊＊

サトミンからお知らせが届くメルマガはこちら→

https://resast.jp/subscribe/269444

人はなぜ、塩に惹かれるのか。

ギニアの海辺に暮らす人々と、塩をつくる女性たちを10年以上追いかけた社会学者であり、アフリカンダンサーでもある中川千草さんをゲストに迎えてお届け。

＊＊＊＊＊＊＊＊

・サトミンからお知らせが届くLINEはこちら

https://line.me/R/ti/p/@989jwjdd

・メールマガジン『踊るように旅する人生ーアフリカンダンスからの招待状』はこちら

https://resast.jp/subscribe/269444

今回は『緑のサヘルカレンダー』の2025年4月の写真よりお届け。

ガーナの南部ケープコーストでの風景写真。

黄色い花が満開に咲くコバノセンナの木陰に、KIOSKのようなお店が鎮座する。

何気ない村の景色の一コマだが、お店の品揃えのチョイスやあれこれに、話題がふくらむ2人の軽快トーク。

＊＊＊＊＊＊＊＊

サトミンからのお知らせが届く公式LINEはこちら→

https://line.me/R/ti/p/@989jwjdd

メールマガジン『踊るように旅する人生〜アフリカンダンスからの招待状』はこちら→ https://resast.jp/subscribe/269444

Komiがいつか行きたい場所といえば、

タウデニ＝岩塩の取れるマリ北部。

ラクダのキャラバンでトゥンプクトゥからタウデニを往復する。

塩の板をラクダの背の両側にぶら下げて戻ってくる。

塩を運ぶには、トゥンブクトゥからモプティに川を上る。

Komiがトゥンプクトゥに住んでたときに、

トゥワレグ族の友人に、羊を蒸し焼きにするから食べにおいでと誘われた。

砂の中に埋める調理法。

味付けは砕いて使う岩塩だけ！

その美味しさといったら・・・ !!!

現状マリの観光名所はほとんど立ち入れないのが本当に残念。

でも一方で、いろんなご縁が重なりあって、

その時期に、その場所へ行くことに、なるべくしてなったのだと思う。

その年、ちょうど行けなかった、という結果も、

その人ならではの旅の経験となり、

それでもやっぱり行きたい！という人は、

次回リベンジを目指すということもある。

それはその人にとって、強固なモチベーションにもなるのだ。

＊＊＊＊＊＊＊＊

サトミンからお知らせが届く公式LINEはこちら→ https://line.me/R/ti/p/@989jwjdd