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Просто о ферментах. Почему они так полезны?
- 著者： Ирина Ле, Наталья Клячко
- ナレーター： Наталья Мальцева
- 再生時間： 3 時間 14 分
- 完全版
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Самый цитируемый молодой биохимик России и заслуженный профессор МГУ вернут вам утраченные знания по химии и дадут понять, что эта наука — не скучные формулы, а интереснейшие процессы, происходящие внутри человеческого организма и в окружающей нас среде. В книге Ирина и Наталья расскажут: как ферменты ускоряют химическую реакцию с 32 миллиардов лет до 1 секунды; почему бабушкин чайный гриб снова стал популярным; правда ли, что без использования ферментов грейпфрутовый сок был бы еще кислее, чем обычно. Откройте для себя химию с новой и интересной стороны!
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Просто о ферментах. Почему они так полезны?
- ナレーター： Наталья Мальцева
- 再生時間： 3 時間 14 分
- 配信日： 2024/08/14
- 言語： ロシア語
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