検索キーワード: 著者 "Dr. Colin Roche PhD MBA CEC CCE FMP CHE" すべてのカテゴリー
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Chef Educator
- 著者: Dr. Colin Roche PhD MBA CEC CCE FMP CHE
- オリジナル版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
The Chef Educator podcast was created to be a comprehensive resource for new and "seasoned" culinary, baking & pastry, and hospitality teachers, instructors and faculty at both secondary and post-secondary educational institutions.The show addresses the many issues related to student learning and instructor effectiveness and our hope is to offer a collection of practical and effective teaching tools, tips and techniques that we can all use in our classroom and/or labs. And if this is of interest, please be sure to subscribe to this podcast! RATINGS / REVIEW: If you enjoy this podcast, please ...
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Culinary School Stories
- 著者: Dr. Colin Roche PhD MBA CEC CCE FMP CHE
- オリジナル版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Culinary School Stories is a podcast with engaging interviews that shares the stories of people from around the world that have an association with a culinary school in some way. Every week we bring you the best stories from people around the food service world whose lives have been influenced, impacted, touched and/or enriched, for good or for bad, from their culinary school experience. And this Podcast is dedicated to telling their story!From current students and alumni to faculty and administrators, this interview-style podcast allows for longer, more in-depth, open discussions about issues...
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