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Getting Started with Sourdough
- From Flour to Levain to One Great Loaf
- 著者: Chad Robertson, Jennifer Latham
- ナレーター: Chad Robertson, Jennifer Latham
- 再生時間: 1 時間 49 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
If you've always been intrigued by the idea of baking beautiful, post-worthy loaves of bread from your own sourdough starter but have found the process confusing or intimidating, this is your easy entry into producing incredible loaves at home. Chad Robertson and Jennifer Latham have taught legions of professional bakers to bake bread with a deeply flavorful crust and a custardy crumb. Now they've simplified those lessons to talk you through their process.
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Getting Started with Sourdough
- From Flour to Levain to One Great Loaf
- ナレーター: Chad Robertson, Jennifer Latham
- シリーズ: A Random House Audiobook Original
- 再生時間: 1 時間 49 分
- 配信日: 2020/08/18
- 言語: 英語
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Dreamland Burning
- 著者: Jennifer Latham
- ナレーター: Luke Slattery, Pyeng Threadgill
- 再生時間: 8 時間 18 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
When 17-year-old Rowan Chase finds a skeleton on her family's property, she has no idea that investigating the brutal century-old murder will lead to a summer of painful discoveries about the present and the past. Nearly 100 years earlier, a misguided violent encounter propels 17-year-old Will Tillman into a racial firestorm. In a country rife with violence against blacks and a hometown segregated by Jim Crow, Will must make hard choices on a painful journey towards self-discovery and face his inner demons in order to do what's right the night Tulsa burns.
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Dreamland Burning
- ナレーター: Luke Slattery, Pyeng Threadgill
- 再生時間: 8 時間 18 分
- 配信日: 2018/02/20
- 言語: 英語
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