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Lo que cuenta el caldero [What the Cauldron Tells]
- 著者： Leonor Espinosa
- ナレーター： Mariana Martí
- 再生時間： 4 時間 51 分
- 完全版
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Lo que cuenta el caldero reúne el legado gastronómico Leonor Espinosa a través de paisajes sonoros y humeantes y sus experiencias en territorios de Colombia en los que la cocina es protagonista. Acompañados de recetas cuidadosamente seleccionadas, cada uno de los relatos aquí agrupados transmite los sabores y aromas que marcaron la infancia de la autora y revela las preparaciones que hoy son esenciales en su fogón: el plátano maduro, el suero costeño, el mote de queso y la yuca "sancochá", entre otras.
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Lo que cuenta el caldero [What the Cauldron Tells]
- ナレーター： Mariana Martí
- 再生時間： 4 時間 51 分
- 配信日： 2023/06/21
- 言語： スペイン語
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