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The Flavour of Spice
- Journeys, Stories, Recipes
- 著者： Marryam H Reshii
- ナレーター： Jasleen Bhalla
- 再生時間： 9 時間 11 分
- 完全版
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Throughout a career spanning 30 years, well-known food critic and writer (and little-known collector of spice grinders of eclectic origin) Marryam H. Reshii has had a relentless love affair with spices. Such has been her passion that she has travelled across the country and to various corners of the world - crushing, grinding, frying and tasting - in a bid to understand every aspect of these magnificent ingredients.
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The Flavour of Spice
- Journeys, Stories, Recipes
- ナレーター： Jasleen Bhalla
- 再生時間： 9 時間 11 分
- 配信日： 2020/06/26
- 言語： 英語
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