検索キーワード： 著者 "Patrick Kuh" すべてのカテゴリー
-
-
Becoming a Restaurateur
- Masters at Work
- 著者： Patrick Kuh
- ナレーター： Joy Osmanski
- 再生時間： 2 時間 59 分
- 完全版
-
総合評価0 out of 5 stars 0
-
ナレーション0 out of 5 stars 0
-
ストーリー0 out of 5 stars 0
Everyone knows that opening a restaurant is a risky business, a venture with an astounding rate of failure. Patric Kuh’s Becoming a Restaurateur takes listeners behind the scenes of one of America’s trendiest new restaurants, revealing how Lien Ta and chef Jonathan Whitener of LA’s Here’s Looking at You managed to beat the odds. With valuable information about what daily life for a professional is like, this is an entertaining, practical guide to what makes a master restaurateur, from writing the business plan to opening night and beyond.
-
Becoming a Restaurateur
- Masters at Work
- ナレーター： Joy Osmanski
- シリーズ： Masters at Work
- 再生時間： 2 時間 59 分
- 配信日： 2019/05/07
- 言語： 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
価格： ¥ 1,800 または、コインで購入
販売価格： ¥ 1,800 または、コインで購入
-