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Audacity of Hops
- The History of America's Craft Beer Revolution
- 著者： Tom Acitelli, Tony Magee - foreword
- ナレーター： Mike Chamberlain
- 再生時間： 19 時間 46 分
- 完全版
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Based on extensive archival research as well as interviews with the movement's key players going back to the 1960s, this acclaimed book is the most comprehensive chronicle yet of one of the most interesting and lucrative culinary trends in the US since World War II. Acitelli weaves the story of the rise of American craft beer into the tales of trends like Slow Food and the rebirth of America's urban areas, and paints an unforgettable portrait of plucky entrepreneurial triumph.
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Audacity of Hops
- The History of America's Craft Beer Revolution
- ナレーター： Mike Chamberlain
- 再生時間： 19 時間 46 分
- 配信日： 2019/07/02
- 言語： 英語
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