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Small Fires
- An Epic in the Kitchen
- 著者： Rebecca May Johnson
- ナレーター： Rebecca May Johnson
- 再生時間： 4 時間 58 分
- 完全版
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The spatter of sauce in a pan, a cook's subtle deviation from a recipe, the careful labour of cooking for loved ones: these are not often the subjects of critical enquiry. Cooking, we are told, has nothing to do with serious thought; the path to freedom and fulfilment, especially for women, leads directly out of the kitchen. In this invigorating, revelatory book, Rebecca May Johnson rewrites the kitchen as a space of infinite variety and infinite potential.
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Small Fires
- An Epic in the Kitchen
- ナレーター： Rebecca May Johnson
- 再生時間： 4 時間 58 分
- 配信日： 2023/02/08
- 言語： 英語
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