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The Food Business Tool Kit for Entrepreneurs
- How to Research, Develop and Produce a New Food Product
- 著者： Rachel Zemser
- ナレーター： Robin Brooke
- 再生時間： 3 時間 10 分
- 完全版
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What is the secret process for turning your food product idea into a shelf-stable manufactured item? Having a business plan is one thing, but the magic happens in the food science laboratory! The technical part of the food industry has always been a mystery because most food scientists work directly for food companies and are not allowed to share proprietary methods or know-how.
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The Food Business Tool Kit for Entrepreneurs
- How to Research, Develop and Produce a New Food Product
- ナレーター： Robin Brooke
- 再生時間： 3 時間 10 分
- 配信日： 2016/04/04
- 言語： 英語
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