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La planète Terre est détruite, et les derniers humains sont entassés dans une arche spatiale pour une ultime mission de colonisation. Un milliardaire philanthrope a investit tout ce qui lui restait pour faire décoller une arche spatiale et sauver les dernières forces vives de l’humanité… Mais vu qu’il est bêtement mort dans son caisson de stase, comme la moitié de sa cargaison, tout ce qui reste c’est une intelligence plus ou moins artificielle, un ancien pêcheur de crevettes surgelées en Alaska, une capitaine de la " Confédération Populaire des Citoyens Responsables " et un scientifique dépressivo-suicidaire.

Vous n'en ferez qu'une bouchée ! San Francisco, 1971. L'inspecteur Garrett Erickson enquête sur une série de meurtres : des jeunes femmes décapitées dont plusieurs organes ont été prélevés. Obsédé par ces victimes dont on ne retrouve même pas l'identité, il est aidé par l'agent Will Slater du FBI, qui l'incite à penser de manière irrationnelle, à penser comme le meurtrier. Peut-il s'agir d'un cannibale ?

Vous n'en ferez qu'une bouchée ! Gilles et Claire se rendent en Auvergne, une première pour Gilles, anxieux de rencontrer ses beaux-parents. Ceux-ci sont adeptes de la nourriture très locale : ils produisent presque tout eux-mêmes et disposent d'un atelier dédié. Une nuit, Gilles a faim. En entendant des pas, il se cache dans une armoire et assiste à un spectacle étrange, puis dangereux.

Vous n'en ferez qu'une bouchée ! Pascal travaille sur des fours industriels : il cuit des mugs avec des transparents pour les personnaliser. Quand la pièce n'est pas bien aérée, il a la bouche pâteuse et des vertiges et perd le sens du goût. Il cherche alors les causes de ces troubles.

Vous n'en ferez qu'une bouchée ! Raymond, après 20 ans de prison au Brésil, retrouve à Paris son ancien complice Cotentin. Ils préparent un plat brésilien, la feijoada, et discutent de leur passé criminel commun de braqueurs. Raymond, emprisonné car trahi par Abidjan, un autre de leurs anciens associés que Cotentin avait aidé, souhaite se venger.

Vous n'en ferez qu'une bouchée ! Joé est un colosse souffrant d'un retard mental. Le narrateur, son ami, l'inscrit dans à des combats et ensemble, ils vivent de l'argent des paris. Joé aime beaucoup Des souris et des hommes et ressemble au personnage Lennie, roman dont son ami lui cache qu'il finit mal. Lorsqu'un combat met en péril la vie de Joé, les deux amis choisissent de s'enfuir et de réaliser le rêve du colosse : voir la mer.

Vous n'en ferez qu'une bouchée ! Un goûteur professionnel écrit : un ancien client lui a imposé, sous la menace, un marché visant à tuer l'homme qui l'emploie. Pour éviter la mort, il ingérera un antidote avant le repas. Mais lorsque celui-ci a lieu, le goûteur professionnel apprend par son employeur que l'homme qui l'avait menacé est mort empoisonné.

Vous n'en ferez qu'une bouchée ! Le goûteur officiel de " l'Unificateur des Nations ", qui règne sur la planète entière, vient de le voir s'effondrer, empoisonné. Personne d'autre n'est dans la pièce, il est le coupable idéal et est arrêté. Personne ne le croit innocent à l'exception d'un secrétaire d'Etat.

Vous n'en ferez qu'une bouchée ! Nicolas Beuglet, Christian Blanchard, Pierre Bordage, Patricia Delahaie, R. J. Ellory, Jacques Expert, Jérémy Fel, Nicolas Jaillet, Anouk Langaney, Ian Manook et Cédric Sire : onze auteurs prestigieux, maîtres incontestés du frisson, nous entraînent dans une cinquième exploration sensorielle inédite autour du goût. Autant de nouvelles originales, singulières et terrifiantes à la rencontre de personnages succulemment cruels ; autant d'histoires délicates qui satisferont papilles et méninges les plus affûtés.

De la Norvège à la Russie, un thriller intense aux confins sauvages de l'arctique. Archipel du Svalbard, Longyearbyen, la ville la plus au nord du monde. On découvre le corps d'une femme vraisemblablement déchiquetée par un ours. Norvège continentale, les îles Lofoten. Le cadavre d'une ex-journaliste est retrouvé sur une plage isolée. A priori rien ne lie ces victimes si ce n'est qu'elles s'intéressaient de près aux mammifères marins. L'une était doctorante en biologie arctique, l'autre, à la tête d'une agence d'excursion en mer.