エピソード

  • 28🎙️Chef👨🏼‍🍳 Da Bergamo 🇮🇹 agli Emirati Arabi 🇦🇪: Antonino Laudani

    28🎙️Chef👨🏼‍🍳 Da Bergamo 🇮🇹 agli Emirati Arabi 🇦🇪: Antonino Laudani
    2024/07/17
    PER LA SERIE: PROFESSIONI intervistiamo:
    Antonino Laudani, nato a Catania ma cresciuto in un paese vicino a Bergamo, oggi Chef Executive negli Emirati Arabi, ci racconta il suo percorso per realizzare il suo sogno professionale.
    Lui è ambizioso e pieno di energie: ritiene importante la forma fisica per tenere in equilibrio mente e corpo e per essere sempre concentrato sui suoi obiettivi.
    Per chi volesse seguire le sue orme , ci spiega il suo percorso scolastico e formativo , ma anche la necessità di una gavetta e di una pratica sul campo che lo ha forgiato, mentre ancora frequentava la scuola alberghiera in Italia; Il salto di qualità per mettere a frutto le competenze e ambire ad un risultato anche a livello economico, commisurato al suo impegno e alla sua esperienza arriverà quando deciderà di partire per il viaggio negli Emirati Arabi che gli darà l'opportunità per una carriera piena di soddisfazioni che ci auguriamo sarà sempre più favorevole.
    Grazie Antonino Laudani per esserti raccontato a Note Frizzanti "in Storie di tutti Noi".



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    15 分
  • 27🎙️IGIENISTA DENTALE👩🏻‍⚕️ -PREV⚕️SALUTE con la Dott.ssa Carmen Coscione

    27🎙️IGIENISTA DENTALE👩🏻‍⚕️ -PREV⚕️SALUTE con la Dott.ssa Carmen Coscione
    2024/03/28
    ⚕️PREVENZIONE DEL CAVO ORALE CON L'IGIENISTA DENTALE🦷
    La Dott.ssa Carmen Coscione è igienista dentale (specializzata in paradontologia) e lavora a Torino e Pinerolo.Nell'intervista🎙️ ci racconta il suo percorso formativo e professionale e l'importanza della prevenzione e di una corretta pulizia del cavo orale, per evitare carie e malattie gengivali croniche. Carmen è una persona solare e piena di interessi : musica e canto,vari sport,e tanti bei viaggi; ama il suo lavoro e lo svolge con grande impegno e carica empatica.Grazie ai suoi preziosi consigli da domani sarà più facile per voi tutti, prendervi cura della vostra bocca oltre che al preservare la salute dalle patologie collegate. Ormai infatti è certo che infiammazioni, sanguinamenti e mobilità possono diventare pericoli nascosti dietro l'angolo, se non saremo attenti a seguire con continuità adeguate regole quotidiane di igiene orale.


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    BONUS TRACK finale CarmaBruni/CarmenCoscione-Cover-radioActive-Imagine-dragons 1min
    Live con il suo gruppo🎸
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  • 🎧ACQUA💦Bere bene per restare in salute🕵🏻‍♀️- 2°Parte

    🎧ACQUA💦Bere bene per restare in salute🕵🏻‍♀️- 2°Parte
    2024/03/26
    CONTINUIAMO l'ESCURSUS Sull' #acqua : bene prezioso per la nostra sopravvivenza!In questa seconda parte parliamo di "Tipi di acque minerali e loro indicazioni".Le acque minerali : classificazione in base al contenuto di sali minerali e altri elementi(leggere l'etichetta è importante , per conoscerne le proprietà).A cosa serve, qual' è la sua composizione al nostro interno e che effetti ha su:1 -funzioni vitali.2 -regolazione peso3 -salute della pelle4-funzioni cognitive5-prevenzione di malattieCome abituarsi a bere durante la giornata , in casa o al lavoro: piccoli accorgimenti. Beviamo acqua e proteggiamo la nostra salute fisico-mentale!Elementi da riconoscere sull'etichetta dell'acqua sono le seguenti , valutabili in mg/L:1. Residuo fisso: Indica la quantità di sali minerali disciolti in 1 litro d'acqua.Minimo: < 50 mg/LMedio: 500-1500 mg/LAlto: > 1500 mg/L2. Sodio: bisogna ridurlo per chi soffre di ipertensione. Un'acqua con basso contenuto di sodio deve essere < 20 mg/L.3.3. Calcio e magnesio:vanno assunti e integrati per la salute delle ossa e dei denti. Un'acqua ricca di calcio e magnesio ha > 150 mg/L per il calcio e > 50 mg/L per il magnesio.4. pH: Indica l'acidità o l'alcalinità dell'acqua. Un pH di 7 è neutro, un pH > 7 è alcalino e un pH < 7 è acido.L'acqua migliore per la salute di solito è quella che ha un pH neutro (7) e un contenuto di minerali equilibrato.5. Durezza: Indica la concentrazione di calcio e magnesio. Un'acqua dura ha > 150 mg/L di carbonato di calcio.6. Nitrati e nitriti: Devono essere contenuti entro limiti specifici per la salute.7. Fluoruri: Importanti per la salute dei denti. Un'acqua con un contenuto di fluoro di 1 mg/L è considerata ottimale.8. Altri minerali: Potassio, bicarbonato, solfati, ferro, etc.In generale, è consigliabile bere acqua con un pH di 7-8,5 e un contenuto di calcio e magnesio di almeno 150 mg/L.Tuttavia, le esigenze individuali possono variare.In merito a pH, durezza e minerali che possono influenzare la nostra salute distinguiamo:Acqua acida <7 Può erodere lo smalto dei denti e causare problemi digestivi.Acqua alcalina >7 Può neutralizzare l'acidità di stomaco e favorire la digestione.Acqua dura: > 150 mg/L di carbonato di calcio.Può causare calcoli renali in chi è predispostoAcqua dolce:< 150 mg/L di carbonato di calcio. Può essere diuretica e far perdere minerali P.S: gli esempi utilizzati in merito ad alcune acque in vendita non hanno il fine di spingere o commercializzare delle marche in particolare(e non esiste alcuno sponsor)ma far notare le proprietà e caratteristiche anche se in ogni regione esistono fonti con acque di vario genere.Citiamo qualche altro esempio ma fate una ricerca e troverete acque per tutte le esigenze e con costi variabili :1 SAN PELLEGRINOAcqua minerale naturale effervescenteRicca di calcio e magnesioAiuta la digestione e favorisce l'eliminazione delle tossineSapore deciso e piacevole2. LeteAcqua minerale naturale oligomineraleRicca di calcioIndicata per chi ha problemi di ipertensione o di reniSapore leggero e delicato3 Uliveto (naturalmente effervescente)Acqua minerale naturale oligomineraleRicca di magnesioAiuta a rilassare i muscoli e a combattere la stanchezzaSapore equilibrato e rinfrescante4 FIUGGIAcqua minerale naturale oligomineraleRicca di bicarbonatoAiuta a neutralizzare l'acidità di stomacoSapore leggermente amarognolo5 VITASNELLAAcqua minerale naturale oligomineralePovera di sodioIndicata per chi vuole mantenere la lineaSapore leggero e senza sodioLe acque oligominerali sono generalmente povere di sodio e quindi adatte a chi ha problemi di ipertensione o di reni.Acque minerali naturali effervescenti:Contengono anidride carbonica naturale in quantità superiore a 250 mg/L.L'effervescenza naturale può variare da una leggera bollicina a un'effervescenza più intensa.Esempi: San Pellegrino, Acqua Panna, Perrier.Acque minerali naturali addizionate di anidride carbonica:Contengono anidride carbonica naturale in quantità inferiore a 250 mg/L.L'anidride carbonica viene aggiunta artificialmente per aumentarne l'effervescenza.Esempi: San Benedetto, Uliveto effervescente, Lete effervescente.Leggere l'etichetta dell'acqua per sapere se si tratta di un'acqua effervescente naturale o addizionata di anidride carbonica.Le acque effervescenti naturali sono generalmente più costose delle acque addizionate di anidride carbonica.Nella scelta dell'acqua occorre conoscere il proprio stato di salute e cercare le acque in commercio (o di fonte) che possano venire incontro alle vostre personali esigenze, da verificare con un medico o nutrizionista .N.B. Le informazioni sono state raccolte in rete da varie fontiFree Music-Waterfall by Roman Senyc on Pixabay*Electronic-rock-king-around-here-15045 thank to AlexGrohl from PixabayOn Eraclito words and final greetings
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  • 🎧ACQUA💦WorldWaterDay 22Marzo- 1°parte-

    🎧ACQUA💦WorldWaterDay 22Marzo- 1°parte-
    2024/03/24
    La Giornata Mondiale dell'Acqua, celebrata il 22 marzo, rappresenta un momento cruciale per sensibilizzare sull'importanza di questa risorsa vitale e per incoraggiare azioni concrete per la sua tutela.L'acqua è un bene prezioso, ma non illimitato. L'inquinamento, lo sfruttamento eccessivo e i cambiamenti climatici minacciano la sua disponibilità e qualità.

    Nella prima parte daremo ancuni consigli per il risparmio dell'acqua e indicheremo i pro e contro dell'acqua dei rubinetti, dell'utilizzo di filtri e depuratori per rendere l'acqua pura , potabile e senza conseguenze per la salute(se troppo calcare ad esempio o piena di cloro).

    NB: Seguirà un secondo appuntamento sull'acqua da bere che non solo ci disseta ma ci aiuta a vivere meglio e rimanere in salute.......


    LETTURA delle parole di ERACLITO sull'acqua nel 400 a.C.
    Dalla terra nasce l'acqua, dall'acqua nasce l'anima… È fiume, è mare, è lago, stagno, ghiaccio e quant'altro... è dolce, salata, salmastra, è luogo presso cui ci si ferma e su cui ci si viaggia, è piacere e paura, nemica ed amica, è confine ed infinito, è cambiamento e immutabilità, ricordo ed oblio.

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  • SAN Giuseppe🧔🏻 e la FESTA 🎈del PAPA'👨‍👦19 marzo 2024

    SAN Giuseppe🧔🏻 e la FESTA 🎈del PAPA'👨‍👦19 marzo 2024
    2024/03/19
    Leggero come una brézza primaverile, il ricordo di mio padre Giuseppe aleggia nella mia mente in questo giorno speciale, dedicato a San Giuseppe e a tutti i papà. Un uomo dal cuore grande e dalle mani non callose, il mio, che ha dipinto però la mia infanzia con i colori dell'amore e della speranza in un futuro migliore.Anche se il mio non faceva il falegname , lavorava con il massimo dell'impegno per dare il necessario alla sua famiglia, grazie anche al sostegno di mia mamma che l'ha sempre aiutato a decidere per il bene di tutti noi.
    Caro papà Giuseppe,
    Ricordo le tue mani , pronte a stringere le mie in segno di conforto.e il tuo sorriso rassicurante ma anche la tua immancabile gentilezza verso il prossimo ...
    Hai sempre creduto nei valori importanti come l'onestà e la sincerità.
    Grazie per averci donato il tuo amore incondizionato e per aver reso la mia infanzia un periodo sereno e felice.
    La tua presenza, anche se invisibile , ormai da 25 anni, è una luce che mi guida ancora,in ogni giorno. Il tuo esempio rimane un faro che potrà indicarmi sempre la strada , tutte le volte che la perderò.
    Buon San Giuseppe a te, e a tutti i papà del mondo!

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  • 🎧 Professione OSS-Operatore Socio⚕️Sanitari in Italia🇮🇹 oggi

    🎧 Professione OSS-Operatore Socio⚕️Sanitari in Italia🇮🇹 oggi
    2024/03/19
    In questa puntata parliamo di una professione legata alla cura della persone e vicina al settore #sanità Oggi con la nostra società che invecchia sempre più , c'è molta più richiesta di una figura che assista e aiuti l'anziano non più autosufficiente o ospedalizzato, al di fuori della famiglia o di supporto in certi ambiti sociali.La mansione di OSS si può svolgere con un diploma e una formazione professionale teorico pratica e affianca e collabora con infermieri e medici.Ascoltate di cosa si occupa e quali sono i requisiti per poter scegliere questa professione con i giusti criteri. Ecco i pro e i contro di questa professione nelle pillole di NOTE 🎶FRIZZANTI💦by Antonella🕵🏻‍♀️


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    3 分
  • 🎧Vademecum📝 ecologico♻️💦🌿ambientale

    🎧Vademecum📝 ecologico♻️💦🌿ambientale
    2024/03/17
    OGGI LA NOSTRA PUNTATA DEL PODCAST E' DEDICATA
    ALLA SALVAGUARDIA DEL PIANETA
    ECCO UN BREVE VADEMECUM in 6 PUNTI su
    CONSAPEVOLEZZA E RISPETTO AMBIENTALE
    EVITIAMO SPRECO di :
    1ENERGIA
    2 ACQUA
    3 CIBO/ALIMENTI
    4 PLASTICA
    5 RIFIUTI
    PArtecipiamo a :
    6 INIZIATIVE ECOLOGICHE CON ASSOCIAZIONI ATTIVE SUL TERRITORIO -campagne di pulizia di spiagge e aree verdi/rimboschimento /adotta un albero...
    #greenpeace #legaambiente #wwfitalia #Marevivo #Fai tra le centinaia di associazioni
    Avremo modo di parlare di questi ed altri risvolti legati a questo argomento con futuri ospiti e approfondimenti.
    Non dimenticate di iscrivervi al canale, mettete un 👍🏻 e condividete con i vostri amici questa puntata o quella di maggior gradimento tra tutte le puntate del podcast 🎧

    Grazie a tutti per l'ascolto🕵🏻‍♀️Antonella


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    4 分
  • 🎧Il Sogno di Megan ✈️ 8 MARZO FESTA DELLA DONNA💐

    🎧Il Sogno di Megan ✈️ 8 MARZO FESTA DELLA DONNA💐
    2024/03/08
    IN OCCASIONE DELL'8 MARZO VI RACCONTO LA STORIA DI MEGAN, UNA GIOVANE DONNA CHE HA REALIZZATO IL SUO SOGNO DI DIVENTARE PILOTA DI VOLI DI LINEA .
    La voce in sottofondo è proprio quella di Megan ed io l'ho tradotta per questa puntata speciale sulle donne!
    Purtroppo ancora la parità di genere e nel lavoro, anche in Italia è più indietro che in altri paesi europei .Teniamo conto anche che vi sono nazioni nelle quali la donna non ha ancora acquisito diritti importanti ed è limitata nelle proprie scelte a causa di culture più restrittive .Oggi troppe ingiustizie e violenze ci indicano che c'è ancora molto da fare per raggiungere la parità dei diritti che dipende da una volontà universale ancora difficile da conquistare.

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    4 分