エピソード

  • La inteligencia artificial revoluciona la electrónica en la poscosecha
    2025/05/09
    En un sector como el de la poscosecha, donde la precisión y la adaptabilidad marcan la diferencia entre una buena y una excelente campaña, la inteligencia artificial (IA) se ha convertido en una aliada imprescindible. Así lo explica Philippe Alves, responsable de Electrónica a nivel mundial en el Grupo Maf Roda, líder internacional en soluciones para la clasificación y envasado de frutas y hortalizas. “La IA ha supuesto una auténtica revolución en nuestras líneas”, asegura Alves, que subraya el impacto de esta tecnología en el corazón electrónico de los sistemas. El gran salto ha sido posible gracias a la integración de modelos de clasificación de imágenes, capaces de analizar la fruta en tiempo real y determinar con mayor precisión su categoría de calidad. “Los procesos son ahora más rápidos, más precisos y más adaptativos. Se ha convertido en una herramienta clave para la toma de decisiones operativas”, afirma. Un cambio de paradigma en el manejo de máquinas Según Alves, la diferencia con los sistemas tradicionales es sustancial. Antes, el operario debía ajustar manualmente parámetros complejos; hoy, la IA asume esa complejidad. “El usuario simplemente transmite su criterio de forma sencilla, y el modelo lo adapta automáticamente a las condiciones específicas de producción”, detalla. Esto permite a los trabajadores centrarse en lo que realmente conocen: la fruta. Ya no se requiere ser un experto en programación o mecánica avanzada para optimizar el rendimiento de la maquinaria. A nivel técnico-electrónico, esto también ha supuesto una transformación. “Antes el ajuste de los equipos era una responsabilidad compartida entre el programador y el usuario. Ahora, el desarrollador entrena los modelos, que incorporan toda esa lógica internamente”, explica Alves. El resultado: máquinas más inteligentes, capaces de anticiparse a los cambios del entorno y reducir drásticamente el tiempo de adaptación. Retos y oportunidades Esa evolución no ha estado exenta de desafíos. La rápida implantación de sistemas inteligentes ha obligado a las empresas a replantearse el mantenimiento y la formación. “Ha sido un cambio de paradigma en solo cinco o seis años. En Maf Roda hemos trabajado para que nuestras soluciones sean robustas, intuitivas y con un mantenimiento mínimo”, subraya. Sobre el futuro, Alves lo tiene claro: los sistemas serán cada vez más autónomos, aunque la supervisión humana seguirá siendo necesaria. “La IA facilitará la operativa diaria, pero el manejo de excepciones y las decisiones estratégicas seguirán requiriendo criterio humano”, defiende. Lo que viene Las siguientes mejoras vendrán por la vía de la eficiencia. Modelos más precisos y rápidos, que consuman menos recursos, y sistemas electrónicos más compactos y energéticamente eficientes. “La IA se autoadaptará a los cambios del entorno y solo necesitará validación humana”, anticipa Alves. Pero la gran innovación que vislumbra no está en una sola herramienta, sino en la integración total. “El verdadero cambio será el uso generalizado de la IA en toda la instalación: trazabilidad, control de producción, mantenimiento predictivo… No solo en la clasificación de imágenes”, concluye. La inteligencia artificial ya no es una promesa para el sector poscosecha: es una realidad que ha transformado la electrónica, ha simplificado la operativa y ha redefinido el papel del operario. El desafío ahora está en seguir evolucionando sin perder el equilibrio entre autonomía y supervisión.
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  • “El cáncer de ovario sigue siendo un reto por la dificultad de su diagnóstico precoz”
    2025/05/08
    Este 8 de mayo se conmemora el Día Mundial del Cáncer de Ovario, una fecha clave para visibilizar una enfermedad que, aunque representa solo el 3% de los tumores femeninos, es la principal causa de muerte por cáncer ginecológico. En España, se estima que en 2025 más de 3.700 mujeres serán diagnosticadas con esta patología y cerca de 300 casos se darán en la Comunitat Valenciana. Para conocer mejor su realidad, hablamos con el Dr. Ignacio Romero, médico adjunto del Servicio de Oncología Médica del Instituto Valenciano de Oncología (IVO), un centro de referencia internacional en el abordaje integral de este tipo de tumores. Diagnóstico tardío y síntomas poco específicos “El cáncer de ovario sigue siendo uno de los grandes retos de la oncología porque habitualmente se diagnostica cuando el tumor ya se ha extendido por la cavidad abdominal”, advierte el Dr. Romero. Esta detección tardía se debe, en gran parte, a que los síntomas iniciales son muy inespecíficos: dolor abdominal, distensión, cambios digestivos o gases. “Suelen confundirse con otras dolencias y eso complica el diagnóstico. La paciente suele consultar a varios especialistas antes de tener un diagnóstico definitivo”. El tiempo medio entre la aparición de los primeros síntomas y la confirmación del diagnóstico ronda los cuatro o cinco meses. Por eso, Romero recomienda prestar atención a señales de alerta como “sangrados vaginales en mujeres en la menopausia o entre ciclos en mujeres más jóvenes”, y acudir al ginecólogo ante cualquier anomalía. Una simple ecografía puede ser decisiva. Factores de riesgo y prevención La edad avanzada, la obesidad, no haber tenido hijos o no haber dado lactancia son algunos de los factores de riesgo más comunes en la población general. Pero también existen factores genéticos relevantes. “En algunas familias detectamos mutaciones hereditarias, como las de los genes BRCA1 y BRCA2, que incrementan significativamente el riesgo de desarrollar este tipo de tumor”, explica. En mujeres con estas mutaciones, se pueden plantear estrategias de prevención más agresivas, como la extirpación preventiva de trompas y ovarios. Aunque las pruebas analíticas (como el marcador CA 125) y las ecografías no son del todo eficaces para la detección precoz, sí ayudan a realizar un seguimiento más estrecho en estos casos. Nuevos tratamientos que marcan la diferencia Los avances en biología molecular han transformado la manera de entender y tratar el cáncer de ovario. “Nos permiten conocer mejor las características de cada tumor y prever su comportamiento. Así podemos personalizar los tratamientos de forma más eficaz”, señala el oncólogo. Entre los grandes hitos recientes, destaca el uso de inhibidores de PARP, fármacos orales que han cambiado las perspectivas de supervivencia. “Desde 2019 los usamos de forma rutinaria tras la cirugía y la quimioterapia. Se administran durante dos o tres años y permiten un control de la enfermedad mucho más prolongado que antes”. Y lo que viene es prometedor: “Los anticuerpos conjugados, que permiten liberar altas dosis de quimioterapia directamente dentro del tumor, ya han demostrado eficacia en ensayos clínicos. La inmunoterapia también se está investigando con resultados esperanzadores, aunque aún no confirmados”.
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  • Ana Rumbeu (Fundación Valenciaport): “Formamos a los líderes logísticos del futuro”
    2025/04/09
    La Fundación Valenciaport se ha consolidado como un centro de excelencia en innovación y formación para el sector logístico-portuario. Su directora de Formación, Ana Rumbeu, destaca el papel clave que juega esta entidad en la generación de talento y en el impulso de un ecosistema que gira en torno al Puerto de València, un enclave que mueve más de 5,3 millones de contenedores al año y que da empleo a cerca de 50.000 personas de forma directa e indirecta. “El puerto es el primero de España en movimiento de contenedores, el cuarto de Europa y el primero del Mediterráneo. Detrás hay músculo empresarial y generación de empleo de calidad. Es un motor económico que debemos cuidar”, subraya Rumbeu. Formación para impulsar la competitividad El Máster en Gestión Portuaria y Transporte Intermodal, nació en los años 90, ligado a la necesidad de profesionalizar el sector ante la expansión del Puerto de Valencia. Desde entonces, ha formado a más de un millar de profesionales, muchos de ellos hoy en puestos directivos en navieras, terminales y autoridades portuarias. Este máster —título propio de la Universidad Politécnica de València— destaca por su altísima empleabilidad. Gracias a las prácticas en empresas y una bolsa de empleo activa, la gran mayoría de los alumnos accede al mercado laboral al finalizar sus estudios. “Nos diferencia la especialización y la conexión con las empresas del clúster logístico-portuario”, afirma Rumbeu. Además, el programa ofrece una experiencia inmersiva: más de 25 visitas a instalaciones reales, puertos como Castellón y Alicante, y un viaje técnico a Londres para conocer organismos como la IMO o Lloyd’s Register. Respuesta directa a las necesidades del sector La Fundación mantiene una estrecha relación con las empresas del sector, lo que le permite adaptar su oferta formativa en tiempo real. Así han surgido programas como el de representante aduanero, homologado con la Agencia Tributaria, o la formación específica para consignatarios de buques, en colaboración con la Asociación Naviera Valenciana. También destaca el reciente impulso a la formación de maquinistas ferroviarios, un perfil en auge debido a la intermodalidad y al desarrollo de infraestructuras ferroviarias en el puerto. “Con la nueva terminal norte, que entrará en funcionamiento en 2030, necesitaremos preparar a muchos profesionales para cubrir los nuevos puestos que se van a generar”, advierte Rumbeu. Talento joven y formación técnica Además del máster, la Fundación colabora activamente con centros de Formación Profesional, especialmente en ciclos vinculados al comercio internacional, el transporte y la logística. “Las empresas del sector demandan cada vez más estos perfiles, y somos un puente entre los centros educativos y las necesidades reales del mercado”, explica. Para quienes se perdieron la última jornada de puertas abiertas del máster, Rumbeu adelanta que habrá una nueva edición en mayo, coincidiendo con la apertura de inscripciones de los títulos propios del campus politécnico. “La visita al puerto en barco es una experiencia única. Más allá de las palabras, hay que verlo para entender el potencial de este entorno”. Prepararse para el futuro Con la expansión del puerto de València, su transformación digital y los objetivos de sostenibilidad marcados por Europa, el sector logístico-portuario está en plena evolución. La Fundación Valenciaport se posiciona como un agente estratégico para anticipar tendencias y formar a los profesionales que liderarán ese cambio. “Estamos en un momento dulce para el puerto y la logística. Hay oportunidades, hay futuro y lo más importante: hay necesidad de talento especializado que acompañe este crecimiento”, concluye Rumbeu.
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  • Energía compartida: comunidades que transforman territorios
    2025/04/08
    En este episodio exploramos el papel fundamental de las Comunidades Energéticas Locales en la transición energética desde lo local. A través de tres experiencias complementarias, descubrimos cómo ciudadanos, empresas y administraciones están colaborando para generar y consumir energía renovable de forma colectiva. Nos acompañan Carlos Seguí, Project Manager de AVAESEN y gestor de la oficina EmPlaza Tu Energía, quien nos introduce a las oportunidades que ofrecen las comunidades energéticas en áreas industriales, con modelos de gobernanza adaptados a entidades como las Entidades de Gestión y Modernización (EGM). Carlos analiza cómo estas figuras pueden liderar proyectos de autoconsumo colectivo, reduciendo costes, generando sinergias y descarbonizando el tejido empresarial. Por su parte, Borja Pallás, responsable de proyectos de Senda Sostenible y gestor de la OTC Valencia Interior, nos habla del caso de Buñol, una comunidad energética nacida desde la ciudadanía que ha contado con el apoyo del ayuntamiento para aprovechar espacios públicos como cubiertas de colegios o instalaciones municipales. También profundiza en los principales retos técnicos y legales: cesión de espacios, financiación, lentitud en los procesos administrativos y la importancia de gestionar expectativas. Desde una perspectiva rural, Mutaz Alajami, ingeniero municipal y gerente de la Comunidad Energética de Aras de los Olmos, nos comparte la evolución de un municipio aislado con problemas crónicos de suministro hacia un modelo innovador de autosuficiencia energética basado en energía solar, eólica, biogás y minihidráulica. Mutaz subraya el papel clave de la colaboración con universidades y la importancia de vencer el escepticismo vecinal a través de resultados concretos.
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  • “La previsión tecnológica es clave para impulsar la economía circular y el hidrógeno renovable”
    2025/03/20
    El Centro Tecnológico de la Energía (ITE) avanza en su apuesta por la transición energética con dos proyectos clave: Recilion, centrado en el reciclaje de baterías, y H2Enry, una red de excelencia para el impulso del hidrógeno renovable. Iván Esteve y María Porcel, responsables de estas áreas en ITE, han explicado su alcance y valor para la industria. H2Enry es una iniciativa colaborativa en la que participan ITE, Leitat, EnergyLab, AICIA y Cidetec, financiada por el CDTI a través del programa Cervera de Excelencia. Su objetivo es desarrollar soluciones tecnológicas para la producción, almacenamiento y uso del hidrógeno, contribuyendo a la descarbonización industrial. “Queremos posicionar a España en tecnologías de hidrógeno y facilitar que distintos sectores industriales puedan adoptar estas soluciones”, explicó María Porcel. Además, ITE trabaja en otras iniciativas relacionadas con hidrógeno, tanto a nivel nacional como europeo, y cuenta con instalaciones especializadas, como laboratorios de materiales, una planta piloto que abarca toda la cadena de valor del hidrógeno, y un equipo multidisciplinar altamente cualificado. Más allá de la I+D, el instituto también asume un compromiso con la transferencia de conocimiento hacia las empresas y con la divulgación tecnológica para favorecer su aceptación social. Por su parte, Iván Esteve presentó Recilion, un proyecto que desarrolla un proceso integral de reciclaje de baterías de ion-litio. Su objetivo es recuperar materiales críticos como litio, cobalto, níquel o grafito y reducir el impacto ambiental. “El Reglamento Europeo de Baterías, en vigor desde 2023, obliga a desarrollar procesos más eficientes de recuperación, y desde ITE queremos anticiparnos a esta necesidad”, señaló. Esteve subrayó la importancia de la previsión tecnológica, especialmente en el contexto de la electrificación del transporte, que generará una gran cantidad de baterías en fin de vida. “Necesitamos estar preparados para reciclar y revalorizar estos materiales con procesos eficientes y sostenibles”. ITE dispone de plantas piloto, un Battery Lab y la planta Circular Carbon, además de un equipo técnico especializado que permite cubrir toda la cadena de valor del reciclaje de baterías. También destacó la diferencia entre segunda vida y reciclaje: “La segunda vida permite reutilizar baterías en otras aplicaciones antes de su reciclado final. Es clave para alargar su utilidad y reducir residuos”. Ambos proyectos demuestran el papel del ITE como motor de innovación aplicada al desarrollo sostenible. “La previsión, el conocimiento y la tecnología son claves para un futuro más competitivo y responsable”, concluyen desde el centro.
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  • Gámiz (Grupo La Plana): “Nuestro compromiso con la sostenibilidad va más allá de las exigencias legales”
    2025/03/11
    Con más de 50 años de trayectoria, Grupo La Plana se ha consolidado como un referente en la fabricación de envases y embalajes de cartón ondulado y compacto. Pero más allá de su producto, la empresa destaca por su apuesta decidida por la sostenibilidad. José Gámiz, director de Sostenibilidad de la compañía, nos detalla cómo la empresa ha integrado la sostenibilidad en su modelo de negocio y qué retos enfrenta en un contexto de creciente regulación y concienciación ambiental. Un modelo de negocio basado en el cartón, pero con retos propios Grupo La Plana es una empresa de propiedad familiar con seis plantas de producción en España, además de centros de montaje y oficinas comerciales repartidas por todo el país. Su actividad principal es la fabricación de embalajes de cartón, un material que, por su naturaleza reciclable, biodegradable y compostable, se asocia directamente con la sostenibilidad. Sin embargo, Gámiz advierte que no basta con utilizar cartón para garantizar un impacto positivo. “El cartón es sostenible por definición, pero hay que cuidar muchos aspectos a lo largo de su ciclo de vida. La procedencia del papel, los procesos de fabricación y los materiales adicionales como tintes, colas y barnices son factores clave para evitar caer en el ‘greenwashing’”, explica. En este sentido, destaca que actualmente el 98,94% de los materiales utilizados por Grupo La Plana son de origen renovable. Un modelo propio de gestión de la sostenibilidad La compañía ha desarrollado su propio modelo estratégico de sostenibilidad, basado en la fusión de cuatro metodologías reconocidas internacionalmente. Entre ellas, destaca la integración de la Economía del Bien Común, que garantiza la alineación con el ideario corporativo y los valores del grupo, así como la adopción de los estándares GRI (Global Reporting Initiative), que permiten medir y reportar el impacto de la empresa en el desarrollo sostenible. Además, la estrategia de Grupo La Plana está alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU, asegurando que sus acciones contribuyan a un impacto positivo a nivel global. Pertenencia al Club de Empresas Responsables y Sostenibles Grupo La Plana ha dado un paso más en su compromiso con la sostenibilidad al adherirse al Club de Empresas Responsables y Sostenibles de la Comunidad Valenciana (CERS). Según Gámiz, la decisión responde a un doble objetivo. Por un lado, reafirma el compromiso histórico de la empresa con la sostenibilidad y su voluntad de impulsar estas prácticas en su entorno. Por otro, permite acceder a una comunidad de intercambio de conocimiento y buenas prácticas, enriqueciendo su estrategia empresarial. Reconocimiento internacional con la Medalla de Platino de EcoVadis En 2024, Grupo La Plana alcanzó la Medalla de Platino de EcoVadis, el máximo reconocimiento otorgado por esta prestigiosa certificadora de sostenibilidad. Este rating evalúa el desempeño de las empresas en cuatro áreas clave: medio ambiente, derechos humanos y laborales, ética y compras sostenibles. La primera evaluación de Grupo La Plana en 2023 les otorgó la Medalla de Plata, pero en apenas un año lograron escalar hasta la Medalla de Platino. “Este reconocimiento evidencia nuestro compromiso real con la sostenibilidad y refuerza la solidez de nuestro sistema de gestión”, asegura Gámiz. Objetivos de futuro: neutralidad en carbono y desarrollo sostenible Grupo La Plana no se conforma con cumplir la normativa vigente. Su estrategia de sostenibilidad mira más allá, con objetivos ambiciosos a corto y largo plazo. Uno de sus principales retos es la implementación de su Plan de Acción Climática, que establece la meta de alcanzar la neutralidad en carbono entre 2040 y 2045, adelantándose cinco años a las exigencias regulatorias.
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  • Cómo impulsar la transición energética con EmPlaza Tu Energía
    2025/02/18
    En este episodio, exploramos el papel fundamental de las Comunidades Energéticas Locales en la transición hacia un modelo energético más sostenible y colaborativo. Nos acompañan Mariola Guarinos y Carlos Seguí, expertos de AVAESEN, quienes lideran la iniciativa EmPlaza Tu Energía, una oficina de transformación comunitaria que ofrece asesoramiento gratuito para ciudadanos, empresas y administraciones. Hablamos sobre cómo cualquier persona puede unirse o crear una comunidad energética para generar y compartir energía limpia, las oportunidades que ofrece este modelo y los servicios de apoyo que brinda AVAESEN, desde formación hasta mentoría personalizada. También reflexionamos sobre la evolución del autoconsumo en España y por qué, a pesar de las fluctuaciones del mercado, sigue siendo una apuesta rentable y necesaria.
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  • "La sostenibilidad ya no es opcional": El Máster de la UPV en Responsabilidad Corporativa alcanza 18 ediciones
    2025/01/09
    La Universitat Politècnica de València (UPV) cuenta con el Máster en Formación Permanente en Responsabilidad y Sostenibilidad Corporativa, que en 2025 alcanza su 18.ª edición. Este programa se ha consolidado como el de mayor trayectoria en España dentro de este ámbito, con más de 300 egresados y una propuesta académica que se ha adaptado a las necesidades de un entorno en constante evolución. Un perfil profesional en expansiónSegún Gabriel García Martínez, Doctor Ingeniero Agrónomo, profesor del Departamento de Economía y Ciencias Sociales de la UPV y director del máster, el papel del responsable de sostenibilidad ha evolucionado significativamente en los últimos años. Mientras que anteriormente era una figura limitada a organizaciones con un compromiso específico, ahora se ha convertido en un perfil presente en diversos sectores. Este cambio ha sido impulsado por normativas más exigentes y una mayor demanda de sostenibilidad en las cadenas de suministro. Los responsables de sostenibilidad actuales deben coordinar departamentos y gestionar estrategias que incorporen criterios ambientales, sociales y de gobernanza (ASG). El máster ofrece una formación orientada a desarrollar estas competencias y a profesionalizar este ámbito dentro de las organizaciones. Estructura del programa y accesoEl programa tiene una duración de un año académico y se imparte en modalidad online y está estructurado en módulos. Además, los estudiantes pueden obtener diplomas de áreas especializadas. Esto permite comenzar los estudios por áreas más específicas y luego ampliar sus estudios al máster, convalidando algunas materias, de cara a obtener la titulación completa del máster. El máster está dirigido a graduados y profesionales de áreas como administración de empresas, derecho, comunicación y gestión organizacional. Sus egresados trabajan tanto en empresas privadas como en administraciones públicas y ONG. Relación con el entorno empresarialUn componente destacado del máster es su consejo de empresas, que reúne a más de 20 organizaciones de distintos sectores. Este consejo permite una constante actualización de los contenidos académicos en función de las necesidades del mercado y facilita actividades como mesas redondas y talleres con empresas destacadas. Esta colaboración busca alinear la formación con las demandas reales del tejido productivo. Además, la UPV colabora con otras universidades y la administración pública en iniciativas relacionadas con la sostenibilidad. Entre estas, destacan jornadas sobre sostenibilidad en corporaciones locales y proyectos de investigación en gestión empresarial responsable. Desafíos actuales y perspectivasEn el contexto actual, marcado por el desarrollo normativo europeo y la creciente atención a los riesgos climáticos, las organizaciones enfrentan el reto de integrar la sostenibilidad en sus estrategias. Esto afecta no solo a grandes empresas, sino también, de manera indirecta, a las pequeñas y medianas empresas que forman parte de sus cadenas de suministro. Según García Martínez, la sostenibilidad en las pymes será un área de reflexión importante en regiones como la Comunidad Valenciana, donde predomina este tipo de tejido empresarial. El programa del máster busca proporcionar herramientas para abordar estos retos, con una formación que combina rigor académico y una conexión directa con la realidad empresarial. La información completa sobre el máster y los diplomas, incluido el acceso a la matriculación está disponible en la página web de este plan de estudios. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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