Audible会員プラン登録で、20万以上の対象タイトルが聴き放題。
-
食べてはいけない10大食品添加物
- ナレーター: いとう さとる
- 再生時間: 4 時間 51 分
カートのアイテムが多すぎます
カートに追加できませんでした。
ウィッシュリストに追加できませんでした。
ほしい物リストの削除に失敗しました。
ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
Audible会員プラン 無料体験
あらすじ・解説
市販の加工食品の大半に使われている食品添加物。体に害を与える添加物は国が規制しているはずだが、実際には企業側の利益を優先させる傾向にある。機能性表示食品の[紅麹コレステヘルプ]では腎臓障害が多発し、死者まで出た。届け出制度のある製品ですらこの顛末で、表示義務があるだけの添加物入りの食品は、さらにリスクが高くなる。動物実験で発がん性があるとわかっていても、使用されている添加物もあるのだ。それらはすぐに症状が出ずとも、ジワジワと体を蝕んでいく――。本書では絶対に避けるべき10の食品添加物を詳細に解説。
本書は「体を壊す10大食品添加物」に大幅加筆したものです。
本タイトルには付属資料・PDFが用意されています。ご購入後、PCサイトのライブラリー、またはアプリ上の「目次」からご確認ください。
こちらもおすすめ
-
医師のぼくが50年かけてたどりついた 鎌田式 長生き食事術
- 著者: 鎌田 實
- ナレーター: 小柴 大始
- 再生時間: 3 時間 27 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
「『今までにない食と健康の本』を書こうと思ったとき、ふと頭に浮かんだのが、『きん・こつ・けつ・のう・ちょう』という呪文のような言葉でした。筋肉・骨・血管・脳・腸。健康の要となるこの5つがすべて元気になる本。ただし、がんばらないこと。がまんはせず、おいしいものを食べる。でもちょっと工夫する、それが鎌田式」(本書より)
著者: 鎌田 實
-
環境問題とテクノロジーについて
- 著者: 西尾 安裕, 高木 利弘
- ナレーター: 西尾 安裕, 高木 利弘
- 再生時間: 1 時間 9 分
- オリジナル版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
このコンテンツは、元ニッポン放送のプロデューサーでもあり、多摩川の汚染問題の解決に大きな影響を与えた「ラブリバー多摩川」や、MAC Expo、デジタルコンバージェンス、インターネットビジネスセミナーなど…
著者: 西尾 安裕, 、その他
-
コレステロールは下げるな
- 著者: 和田 秀樹
- ナレーター: 風間 勇刀
- 再生時間: 3 時間 56 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
「紅麹コレステヘルプ」の健康被害が報道された。コレステロール値を下げないと、動脈硬化、脳卒中を招くと医者に脅かされる患者も多いが、正常値まで下げることで本当に健康になれるのだろうか?
著者: 和田 秀樹
-
M9地震に備えよ 南海トラフ・九州・北海道
- 著者: 鎌田 浩毅
- ナレーター: デジタルボイス
- 再生時間: 6 時間 8 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
「大地変動の時代」に入った日本列島で生き延びるために。「京大人気No.1講義」で名を馳せた地球科学者が、列島を襲う巨大地震を警告!今後、東日本大震災と同じマグニチュード9の巨大地震が、三つ起こる可能性がある。
-
-
危機感を持ちました
- 投稿者: きく 日付: 2024/11/04
著者: 鎌田 浩毅
-
狙われる高齢者
- 週刊東洋経済eビジネス新書No.460
- 著者: 週刊東洋経済編集部
- ナレーター: デジタルボイス
- 再生時間: 2 時間 4 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
あなたや親のお金を、あの手この手で吸い取ろうとする“だましのプロ”たちがいる。詐欺師たちは、決して詐欺師らしい顔はしていない。想像を超える巧妙さを持つ"だましのテクニック"の最前線を知り、自身や家族を被害から守ることが必要だ。
著者: 週刊東洋経済編集部
-
wisの久坂葉子02「落ちてゆく世界」
- 著者: 久坂 葉子
- ナレーター: wis
- 再生時間: 1 時間 32 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
久坂葉子は、1950年(昭和25年)に19歳の若さで、「落ちてゆく世界」の改作「ドミノのお告げ」が芥川賞候補となり注目された。
-
-
面白かった
- 投稿者: ぴぴねら 日付: 2023/04/14
著者: 久坂 葉子
-
医師のぼくが50年かけてたどりついた 鎌田式 長生き食事術
- 著者: 鎌田 實
- ナレーター: 小柴 大始
- 再生時間: 3 時間 27 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
「『今までにない食と健康の本』を書こうと思ったとき、ふと頭に浮かんだのが、『きん・こつ・けつ・のう・ちょう』という呪文のような言葉でした。筋肉・骨・血管・脳・腸。健康の要となるこの5つがすべて元気になる本。ただし、がんばらないこと。がまんはせず、おいしいものを食べる。でもちょっと工夫する、それが鎌田式」(本書より)
著者: 鎌田 實
-
環境問題とテクノロジーについて
- 著者: 西尾 安裕, 高木 利弘
- ナレーター: 西尾 安裕, 高木 利弘
- 再生時間: 1 時間 9 分
- オリジナル版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
このコンテンツは、元ニッポン放送のプロデューサーでもあり、多摩川の汚染問題の解決に大きな影響を与えた「ラブリバー多摩川」や、MAC Expo、デジタルコンバージェンス、インターネットビジネスセミナーなど…
著者: 西尾 安裕, 、その他
-
コレステロールは下げるな
- 著者: 和田 秀樹
- ナレーター: 風間 勇刀
- 再生時間: 3 時間 56 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
「紅麹コレステヘルプ」の健康被害が報道された。コレステロール値を下げないと、動脈硬化、脳卒中を招くと医者に脅かされる患者も多いが、正常値まで下げることで本当に健康になれるのだろうか?
著者: 和田 秀樹
-
M9地震に備えよ 南海トラフ・九州・北海道
- 著者: 鎌田 浩毅
- ナレーター: デジタルボイス
- 再生時間: 6 時間 8 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
「大地変動の時代」に入った日本列島で生き延びるために。「京大人気No.1講義」で名を馳せた地球科学者が、列島を襲う巨大地震を警告!今後、東日本大震災と同じマグニチュード9の巨大地震が、三つ起こる可能性がある。
-
-
危機感を持ちました
- 投稿者: きく 日付: 2024/11/04
著者: 鎌田 浩毅
-
狙われる高齢者
- 週刊東洋経済eビジネス新書No.460
- 著者: 週刊東洋経済編集部
- ナレーター: デジタルボイス
- 再生時間: 2 時間 4 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
あなたや親のお金を、あの手この手で吸い取ろうとする“だましのプロ”たちがいる。詐欺師たちは、決して詐欺師らしい顔はしていない。想像を超える巧妙さを持つ"だましのテクニック"の最前線を知り、自身や家族を被害から守ることが必要だ。
著者: 週刊東洋経済編集部
-
wisの久坂葉子02「落ちてゆく世界」
- 著者: 久坂 葉子
- ナレーター: wis
- 再生時間: 1 時間 32 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
久坂葉子は、1950年(昭和25年)に19歳の若さで、「落ちてゆく世界」の改作「ドミノのお告げ」が芥川賞候補となり注目された。
-
-
面白かった
- 投稿者: ぴぴねら 日付: 2023/04/14
著者: 久坂 葉子
-
記憶の深層
- 〈ひらめき〉はどこから来るのか
- 著者: 高橋 雅延
- ナレーター: デジタルボイス
- 再生時間: 5 時間 1 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
試験前の一夜漬け.苦労して覚えても,終わればすぐに忘れてしまう.もっと効果的で効率的な学習方法はないのか.鍵は「記憶」にある.記憶のしくみを深く知り,上手に活かせば答えはひらめく.
-
-
とにかくわかりやすい
- 投稿者: Yuji M 日付: 2024/10/30
著者: 高橋 雅延
-
首都直下 南海トラフ地震に備えよ
- 著者: 鎌田 浩毅
- ナレーター: デジタルボイス
- 再生時間: 4 時間 47 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
「大地変動の時代」日本を襲う最悪のシナリオ「京大人気No.1教授」渾身の警告!!高い確率で発生されるといわれる首都直下地震。2024年元日に起こった能登半島地震により首都直下地震、そして連動して起こる大災害の警戒が強まっています。
-
-
分かりやすかった
- 投稿者: みちゅん 日付: 2024/10/22
著者: 鎌田 浩毅
-
こうして、人は老いていく
- 著者: 上村 理絵
- ナレーター: 大西 みか
- 再生時間: 2 時間 55 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
「最近、できないことが多くなって、年を感じる」「歩くのがしんどくなってきた」「疲れやすくなってきて、体を動かすのがおっくう」「できれば介護で家族に迷惑をかけたくない」「将来、寝たきりにならないか不安」こんな「老い」に関する悩みや不安を持っている方は、ぜひ読んでほしい1冊。
-
-
寝たきりをした時間の3倍の時間が元の状態に戻すために必要
- 投稿者: 私想書感想 日付: 2024/11/03
著者: 上村 理絵
-
70歳からの「貯筋」習慣 (青春出版社)
- ネガティブ・リテラシーのすすめ
- 著者: 鎌田 實, 生島 ヒロシ
- ナレーター: デジタルボイス
- 再生時間: 3 時間 40 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
72歳の現役アナウンサーと75歳の現役医師・作家。2人の元気の達人が実際に行っている、70歳からでも無理なくできる、「貯筋(=筋肉を維持する)」習慣と、そのために欠かせない食事習慣・生活習慣を大公開。ハードな運動も厳しい食事制限も必要なし。
著者: 鎌田 實, 、その他
-
日経トレンディ3月号特集「得するANA&JAL最新案内」
- ANA・JALを学び直せ “お宝航空券”で得に旅する ほったらかしでマイルをためる
- 著者: 日経トレンディ
- ナレーター: 山本 彬
- 再生時間: 1 時間 27 分
- 簡易版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
日本を代表する航空会社といえばANAとJAL。しかし、新型コロナウイルスの感染拡大により、約3年間雌伏の時を過ごしてきたと言えます。
-
-
途中からマイレージカードの宣伝が超長い
- 投稿者: Kitchen11 日付: 2023/02/26
著者: 日経トレンディ
-
世界の富裕層は旅に何を求めているか
- 「体験」が拓くラグジュアリー観光
- 著者: 山口 由美
- ナレーター: 小室 まゆ美
- 再生時間: 4 時間 42 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
オーバーツーリズムの観点や、地域への還元、環境への配慮などの面からも注目を集めつつある「ラグジュアリートラベル」。
著者: 山口 由美
-
気をつけろ、トランプの復讐が始まる
- 著者: 宮家 邦彦
- ナレーター: デジタルボイス
- 再生時間: 5 時間 23 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
【内容紹介】「復讐の鬼」と化した大統領がリベンジに没頭するトランプ氏が再び米大統領になったら、ロシアとの戦争でウクライナは敗北、イスラエルの暴走で中東はさらに混乱、米中貿易戦争が再発、朝鮮半島と台湾の複合危機……世界と日本が直面する「最悪のシナリオ」とは?
-
-
慎み深い、筆者の広範な外交知識
- 投稿者: 公平レビュー 日付: 2024/11/16
著者: 宮家 邦彦
-
昭和の僕らはバカでした - “小学46年生”に突き刺さる!「超ノスタルジックエッセイ」 -
- 著者: 仲曽良 ハミ
- ナレーター: デジタルボイス
- 再生時間: 2 時間 4 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
ファミコン、ミニ四駆、ビックリマン……このワードに“ピン!”ときたあなたにおすすめです!
-
-
あるある!共感
- 投稿者: 匿名 日付: 2024/11/20
著者: 仲曽良 ハミ
-
ビジネスマンのための「法律力」養成講座 (小宮一慶の養成講座) (ディスカヴァー携書)
- 著者: 小宮 一慶
- ナレーター: 松下 享平
- 再生時間: 4 時間 36 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
内容紹介
話題のニュースや事件のケーススタディから、 ビジネスに関わる法律の知識を身につけ、世の中の動きの原理原則を知る。
-
-
オーディオブックでもよく分かる
- 投稿者: ウキキ 日付: 2021/11/02
著者: 小宮 一慶
-
やっとこっかな 近い未来のためにちょっぴり備える
- 著者: わたなべ ぽん
- ナレーター: 沢井 真知, 江田 拓寛
- 再生時間: 1 時間 50 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
累計50万部突破!「やめてみた」シリーズのわたなべぽん最新刊。防災、お金、健康、そして住まいのこと。コロナ禍をきっかけに考えた、人生後半、これからも楽しく生きるための準備あれこれ。
-
-
自分も後回しにして後悔する事があったけど、やってしまえば、なんて事はないと言うことを教えてくれた本でした。
- 投稿者: 朝美 日付: 2024/10/23
著者: わたなべ ぽん
-
検証 政治とカネ
- 著者: 上脇 博之
- ナレーター: デジタルボイス
- 再生時間: 4 時間 43 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
自民党議員による政治資金パーティー裏金問題は,安倍派をはじめとした派閥が解体された今も,決着を迎えてはいない.政治責任が問われることのないまま,うやむやになってしまうのか.
著者: 上脇 博之
-
投資依存症――こうしてあなたはババを引く
- 著者: 森永 卓郎
- ナレーター: 茅守 紘一
- 再生時間: 4 時間 55 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
政府の「貯蓄から投資へ」の旗振りのもと、多くの国民が投資に夢中になっている。それは〝投資依存症〟という依存症の一種だ。アルコール依存症にしろ、麻薬依存症にしろ、覚醒剤依存症にしろ、一度罹患してしまうとその治療は極めて困難だ。誰かが止めないと、日本中に投資依存症が広がり、バブル崩壊にともなって日本中に破産者があふれてしまう。
-
-
ありがとうございます
- 投稿者: 匿名 日付: 2024/11/15
著者: 森永 卓郎
-
縮んで勝つ 人口減少日本の活路
- (小学館)
- 著者: 河合 雅司
- ナレーター: デジタルボイス
- 再生時間: 5 時間 34 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
「直近5年間の出生数は毎年4.54%ずつ減少」──。このペースで減り続ければ、日本人人口は50年で半減、100年後に8割減となってしまう。もはや少子化を止めることはできず、日本社会の激変は避けられない。“不都合な現実”に対し、われわれはどうすべきか。
-
-
デジタルボイスは聴きにくい
- 投稿者: 被害者 日付: 2024/11/17
著者: 河合 雅司
-
第2章 日本のもの造り哲学
- 著者: 藤本 隆宏
- ナレーター: 山本 善寿
- 再生時間: 1分未満
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
「もの造り現場」から見た戦略論とは何か、なぜ今の日本に必要なのか。「設計情報」という概念にこだわり、「組織能力」と「アーキテクチャ」というキーワードを柱に現場発の戦略論を提唱する。MOT(マネジメントオブテクノロジー)の大家・藤本隆宏が書いた日本製造業の戦略を考えるのに適した1冊。第2章 「強い工場・強い本社」への道
著者: 藤本 隆宏
-
警視庁公安捜査官 スパイハンターの知られざるリアル
- 著者: 勝丸 円覚
- ナレーター: 片野 浩次
- 再生時間: 2 時間 58 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
スパイやテロリストを監視し、そのミッションを未然に防いで国を守る公安警察。公安捜査官とは、日頃どのような活動をしているのか?
-
-
巷で溢れている
- 投稿者: クッキンパパ 日付: 2024/10/22
著者: 勝丸 円覚
-
千年たっても変わらない人間の本質 日本古典に学ぶ知恵と勇気
- 著者: 山口 仲美
- ナレーター: 藤田 美穂
- 再生時間: 7 時間 10 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
実は性格が悪かった『竹取物語』のかぐや姫。夫への独占欲と嫉妬心にもがき苦しんだ『蜻蛉日記』の作者。華やかな女性遍歴ののち、人間の業に苦しみ、中年男性として成熟していく光源氏。
-
-
平安時代は猪が人を化かす
- 投稿者: kips 日付: 2024/10/24
著者: 山口 仲美
-
グローバルサウスの逆襲
- 著者: 池上 彰, 佐藤 優
- ナレーター: 広瀬 竜一
- 再生時間: 6 時間 22 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
激動する国際情勢を〝最強コンビ〟が徹底解説 怒りが世界を覆す。今後の世界のカギを握るのが、「グローバルサウス」だ!
-
-
音声が小さい
- 投稿者: Shiro 日付: 2024/11/09
著者: 池上 彰, 、その他
-
認知症にならない100まで生きる食事術
- 著者: 牧田 善二
- ナレーター: 田村 健亮
- 再生時間: 2 時間 46 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
認知症を防ぐのは日々の食事だ!2000年以上前の医師で、「医聖」とか「医学の父」と崇められているギリシャのヒポクラテスは次のような言葉を残しています
-
-
白米は砂糖をなめてるのと同じ
- 投稿者: Amazon カスタマー 日付: 2024/09/30
著者: 牧田 善二
-
新型コロナは人工物か?
- パンデミックとワクチンをウイルス学者が検証する
- 著者: 宮沢 孝幸
- ナレーター: デジタルボイス
- 再生時間: 3 時間 54 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
新型コロナウイルス・オミクロン変異体の塩基配列(RNAを構成する、四つの塩基の並び方)の変異を見て、ウイルス学者である著者は凍りついた。「同義置換が1、非同義置換が30、こんなことはありえない」。
-
-
著者へのお願い
- 投稿者: Amazon カスタマー 日付: 2024/11/10
著者: 宮沢 孝幸
-
百歳まで歩ける人の習慣
- 脚力と血管力を強くする
- 著者: 伊賀瀬 道也
- ナレーター: デジタルボイス
- 再生時間: 3 時間 3 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
「人生100年時代」には、介護が不要な状態を保つ「健康寿命」を延ばすことが人生を楽しむ鍵になる。それには自分でしっかり歩けることが肝要だ。
-
-
百歳まで歩くためのコツ
- 投稿者: アフロ 日付: 2024/08/11
著者: 伊賀瀬 道也
-
日本人の知らないベトナムの真実
- 著者: 川島 博之
- ナレーター: デジタルボイス
- 再生時間: 8 時間 49 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
中国と国境を接し、2000年の歴史を持つが、日本と全く異なる社会主義の世界を紹介!ベトナムの歴史、政治、経済、産業がわかる!
著者: 川島 博之
-
60歳からの知っておくべき経済学
- 著者: 高橋 洋一
- ナレーター: 丹沢 晃之
- 再生時間: 6 時間 25 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
財政の仕組み、税金、保険、年金、仮想通貨、家の購入……正しい経済知識があなたを守る!「人生100年時代」が本格的に訪れる中で、高齢者たちがセカンドライフをより充実させるために、積極的に「学び直し」をする動きが広がっている。
-
-
20代以降にもオススメ
- 投稿者: こうきち 日付: 2024/11/13
著者: 高橋 洋一
-
彼は早稲田で死んだ 大学構内リンチ殺人事件の永遠
- 著者: 樋田毅
- ナレーター: 川端 快彰
- 再生時間: 9 時間 20 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
不条理な暴力に私たちはどう抗えるのか――【第53回大宅賞受賞作】1972年11月、革マル派が支配していた早稲田大学文学部構内で、一人の学生が虐殺された。
著者: 樋田毅
-
生産技術あるある 生産現場や工場勤務でありがちなことすべて
- 著者: 生産技術の馬
- ナレーター: 結城 大地
- 再生時間: 5 時間 45 分
- 完全版
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
生産技術とは、企業の工場や生産現場において生産ラインの設計や管理を行う仕事。自動化が進んでいるとはいえ、製造の過程には人間の手が欠かせず、生産技術は将来に渡ってニーズのある必要性の高い仕事といえる。本書は、生産技術業務や他の工場系の業務(生産管理・品質管理・品質保証など)についてのあるあるを、生産技術職YouTuberである著者がまとめたもの。
著者: 生産技術の馬
食べてはいけない10大食品添加物に寄せられたリスナーの声
カスタマーレビュー:以下のタブを選択することで、他のサイトのレビューをご覧になれます。
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
- Amazon Customer
- 2024/10/14
声のデカイ啓蒙書
何となく皆知っている内容以上の情報量はないです。食品科学のカテゴリーとして読むと、科学的な裏付けが曖昧なものに対して四捨五入で0か1に割り振っている点が散見され、最初から結論ありきでそれに合う文献を紐付けている印象。啓蒙書としては声高らかでとても力強い良書ではないかと思いますが、食品科学としてのカテゴライズで読めるべき内容ではないように思います
問題が発生しました。数分後にもう一度お試しください。
ありがとうございました。
あなたはこのレビューを報告しました!
-
総合評価
-
ナレーション
-
ストーリー
- フミ
- 2024/10/19
定量性や化学反応の知識が欠落しているか、意図的にチェリーピッキングしている。
検出限界以下を「ゼロではない」「全品検査していない」と難癖をつけてみたり。
全体に結論ありきである点、動物実験の引用では高濃度試料での実験を持ってくるのが気になりました。
「(食品添加物は)異物となって身体を巡る」という表現が繰り返されますが、そこに言及するならば生体半減期も解説すべきでしょう。
本書では言及されていませんが、水道水には0.1ppm以上の塩素が含まれるように法律で義務付けられているのですが、水道水を飲むなとは言わないのが不思議です。
(水道水は実際には0.3ppmくらいのところが多いです)
怖がりで人の話に影響を受けやすい読者を不安にさせるテクニックは優れているかな。
問題が発生しました。数分後にもう一度お試しください。
ありがとうございました。
あなたはこのレビューを報告しました!